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白菜の浅漬けで簡単チャーハン レシピ・作り方
「白菜の浅漬けで簡単チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
余ってしまった白菜の浅漬けのアレンジレシピ、簡単チャーハンの紹介です。さっと作れるので、時間がないときにもぴったりな一品ですよ。浅漬けの食感がおいしい、パラパラチャーハンです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん (温かいもの) 180g
- 漬物 (白菜) 100g
- 溶き卵 1個分
- しょうゆ 小さじ1
- 顆粒和風だし 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
- 糸唐辛子 適量
手順
- 準備 漬物は軽く水で洗い流し、水気を絞っておきます。
- 1 漬物は粗みじん切りにします。
- 2 熱したフライパンにサラダ油をひき、1を中火で炒めます。
- 3 水分がなくなったらごはんと溶き卵を加え、中火で炒めます。
- 4 ごはんがパラパラになったら顆粒和風だしを加え、しょうゆで味を調えます。
- 5 器に盛り付け、小ねぎをかけ糸唐辛子を乗せたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 お好みでちりめんじゃこを加えても、おいしくお作りいただけますよ。
たべれぽ
ゆうこりん
2019.11.27
浅漬けが残っていたので作りました!簡単で美味しいです。旦那にも好評でした。ネギもたくさん入れました。
1人のユーザーが参考になった
アボカド
2023.12.31
柚子風味の白菜漬けを使い、ハムを入れてネギなしで作りました。美味しい!白菜漬け余りがちなのでまた作ります。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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