簡単!見た目可愛いプチみかんタルト レシピ・作り方

「簡単!見た目可愛いプチみかんタルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

みかんで簡単デザートタルトです。箱で送ってこられることも多いみかん。もちろんそのままで食べるのも美味しいですが、だんだん他の食べ方もしたくなっちゃいますよね。甘さ控えめで、見た目も可愛いのでお茶うけなどにもオススメです。
調理時間:40分
費用目安:600円前後
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材料(18個分)

  • みかん (18粒)2個
  • 市販のプチタルト台 (市販)18個
  • クリームチーズ100g
  • 生クリーム80g
  • きび砂糖大さじ2.5
  • アプリコットジャム適量
  • 粉糖適量
  • ホイップクリーム (市販)適量

作り方

  1. 準備.
    クリームチーズを常温に出しておきます。
  2. 1.
    みかんの薄皮をむきます。
  3. 2.
    生クリームを泡立器でもったりするまで混ぜます。
  4. 3.
    クリームチーズときび砂糖を混ぜ合わせます。
  5. 4.
    2と3を、混ぜ合わせます。
  6. 5.
    タルト生地に4を入れ、その上にアプリコットジャムとみかんを1粒トッピングします。
  7. 6.
    粉糖をふるってホイップを飾り完成です。

料理のコツ・ポイント

クリームチーズを常温に出し忘れた時や、思い立った時にすぐ作りたい場合は、600Wのレンジで15秒ほど加熱して下さい。生クリームは角が立つまで泡立てすぎず、クリーム状の少しゆるめ程度がクリームチーズと合わせた時にふんわり食感でオススメです。

たべれぽ

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