![kurashiru [クラシル] | 料理動画(レシピ動画)で簡単おいしい](http://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-0b808262edacd5c37810883504f274515d3fcc4aa4446342afe60bb49865d111.png){kind=logo}
ご飯のおかずに！厚揚げとネギの味噌炒め
厚揚げを使ったレシピなので、お肉は少なめでもボリューム満点です！
味噌の風味で味がしっかりしているので冷めても美味しく、お弁当にもおすすめですよ。お弁当に入れる際は、粗熱を取ってから詰めてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- 厚揚げ300g
- 豚バラ肉50g
- 長ねぎ1/4本
- ①水50ml
- ①みそ20g
- ①みりん大さじ1
- ①しょうゆ小さじ1
- ごま油適量
- 糸唐辛子少々
手順
- 準備.厚揚げは熱湯をかけて、油抜きをしておきます。
- 1.長ねぎは斜めにスライスし、厚揚げを一口大に切ります。
- 2.豚バラ肉を2cm幅に切ります。
- 3.フライパンを中火で熱し、ごま油を入れ1の長ねぎを炒めます。
- 4.3へ2、1の厚揚げを加えて弱火にし、①を加え炒め合わせます。水分がなくなるくらいまで煮詰め、仕上げに糸唐辛子をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
厚揚げは焼き豆腐でも代用できますが、その場合は水分をしっかり切ってからご使用くださいね。ねぎの代わりは他の野菜でも代用できますよ。
たべれぽ
mnissb
2017年09月15日
人参も入れて美味しくできました✨
チキ
2017年08月31日
葱の他に本しめじ、人参、ナスも入れて作りました💖
ご飯がすすむ美味しい一品になりました👌😋
石川淳子
2017年08月07日
味噌味が食欲をそそりますネ‼
また作りたいと思います‼
Sapo
2017年08月04日
簡単でおいしかったです！！！
陽子
2017年07月05日
ご飯におかずにピッタリの味で、美味しかったです。
かずぴー
2017年06月27日
肉多めで作りました。味噌の風味がよくご飯が進みました。家族にも好評でした🎵
Michiko Kaji
2017年05月28日
とても好評でした
このレシピに関連するレシピ
人気のカテゴリ
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。
何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。
幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。
照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
笑って泣けて恋がしたくなる“大人のため”のラブコメ、映画『ラブ×ドック』。
今回...
美味しい肉料理をお腹いっぱい食べたい方必見！クラシルおすすめ、ボリューム満点のお肉...
野菜や肉や卵、具がたっぷり入ったサンドイッチは、手軽に食べられるので、朝食やランチ...
気候も良くなり新芽が芽吹き出し、植物が色鮮やかに咲き明るい街並みになってきましたね...
真っ赤で可愛いイチゴは、爽やかな酸味と優しい甘さがとても美味しい、大人からお子様ま...
鶏むね肉、食パン、トマト、レタス、きゅうり、オリ...
食パン、卵、水、塩、冷水、マヨネーズ、塩、白こし...
食パン、有塩バター、ハム、レタス、スライスチーズ
タルタルソースたっぷり！白身魚のフライサンド
食パン、タラ、塩、白こしょう、キャベツ、マヨネー...
春キャベツ、塩、ロールパン、バター、ゆで卵、マジ...
食パン、アボカド、クリームチーズ、スモークサーモ...
じゃがいも、ベーコン、キャベツ、玉ねぎ、塩、塩、...
いちご、砂糖、レモン汁、はちみつ、食パン、クリー...
卵、白だしのもと、水、薄口しょうゆ、からし、食パ...
豆苗、ツナ、サラダ油、塩、顆粒和風だし
コメント
コンテンツがありません。