簡単おいしい かぼちゃのクリーミーグラタン レシピ・作り方

「簡単おいしい かぼちゃのクリーミーグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チーズのとろっと感と、かぼちゃの甘みが、クリームでまろやかに合わさり、とてもおいしい一品です。 かぼちゃを電子レンジで熱することで、火が入るのに時間がかからず、作りやすいです。 とても簡単に出来ますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. かぼちゃは1/3量を切り分け、トッピング用に5mm幅に切ります。
  2. 2. 残りのかぼちゃは一口大に切ります。耐熱ボウルに1と共に入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱し、取り分けます。
  3. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて熱し、豚ひき肉と白ワインを入れて炒めます。
  4. 4. 薄力粉を入れて全体にまぶしたら、牛乳、コンソメ、一口大の2を入れて、弱火で5分ほど煮込みます。
  5. 5. 塩こしょうで味を調え、耐熱皿に移します。
  6. 6. 耐熱皿の半分ほどの高さまで入れ、ピザ用チーズをのせ、残りの5を入れます。
  7. 7. 半量のトッピング用のピザ用チーズ、トッピング用の2、残りのピザ用チーズ、パン粉の順にのせます。オーブントースターでチーズが溶けるまで7分加熱して完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。

たべれぽ

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