手作りに挑戦！簡単いちご大福　レシピ・作り方

手順

• 準備いちごはヘタを取り除き、水気を拭き取っておきます。 こしあんは6等分にして丸めておきます。
• 1大きめの耐熱ボウルに求肥の材料を加えてよく混ぜます。
  ポイント

  大きめの耐熱ボウルを使うことで、加熱中に溢れてしまうのを防ぐことができます。
• 2ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、一度取り出して全体をよく混ぜます。再度600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、よく混ぜます。
• 3片栗粉をまぶし、6等分にします。
  ポイント

  片栗粉をまぶすことで、くっつかず成形しやすくなりますよ。
• 4こしあんを包みます。キッチンバサミで上部に切りこみを入れます。
• 5切り込み部分からいちごを入れ、形を整えて完成です。