手作りに挑戦!簡単いちご大福 レシピ・作り方

「手作りに挑戦!簡単いちご大福」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

手作りのいちご大福はいかがですか。難しいイメージの和菓子ですが、電子レンジで簡単に作ることができますよ。今回は、いちごが見えるように成形にしました。包む作業も簡単なので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(6個分)

作り方

  1. 準備. いちごはヘタを取り除き、水気を拭き取っておきます。 こしあんは6等分にして丸めておきます。
  2. 1. 大きめの耐熱ボウルに求肥の材料を加えてよく混ぜます。
  3. 2. ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、一度取り出して全体をよく混ぜます。再度600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、よく混ぜます。
  4. 3. 片栗粉をまぶし、6等分にします。
  5. 4. こしあんを包みます。キッチンバサミで上部に切りこみを入れます。
  6. 5. 切り込み部分からいちごを入れ、形を整えて完成です。

料理のコツ・ポイント

こしあんは、つぶあんや白あんに代えてもお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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