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スナップえんどうと豚しゃぶ肉のサラダ レシピ・作り方
「スナップえんどうと豚しゃぶ肉のサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.67(16)
豚バラのしゃぶしゃぶ肉とスナップえんどう、トマトを組み合わせた、さっぱり味のサラダです。ポン酢とごま油で和えても美味しいですが、しょうゆと酢、レモン汁でポン酢のような味わいにして、ごま油と豆板醤と合わせました。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 0:111.スナップえんどうはヘタとスジを取ります。
- 0:172.トマトはヘタを取り、8つにくし切りにします。
- 0:183.鍋に沸かしたお湯に塩と1を入れて、2分ほど茹でたら冷水で冷やして水気を拭いておきます。
- 0:114.3のお湯に豚バラ肉を加え、色が変わったらザルに上げて粗熱を取ります。
- 0:145.3は斜めに3等分に切り、4は一口大に切ります。
- 0:436.ボウルに(A)を混ぜ合わせ、5を加えて和え、最後に2を加えてサッと混ぜたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減、辛さは、お好みで調整してください。
ポン酢をお使いの場合は、しょうゆ、酢、レモン汁の代わりにポン酢大さじ1くらいを合わせてください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 627kcal
- 炭水化物：
- 16.8g
- 脂質：
- 54g
- 塩分量：
- 14.4g
- タンパク質：
- 18.1g
たべれぽ
レシピ満足度
4.67
16人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
