菜の花とベーコンのペペロンうどん　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 冷凍うどんはパッケージの表示どおりに解凍しておきます。
2. 1. ニンニクは輪切りにします。
3. 2. 菜の花は3〜4cm幅に切ります。
4. 3. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
5. 4. フライパンにオリーブオイル、1、鷹の爪輪切りを入れて中火で熱し、香りが出てきたら2、3を入れて中火で炒めます。
6. 5. 火が通ったら強火にしてお湯を入れてよく混ぜ、解凍したうどんを入れてほぐしてよく和えます。塩で味を調えたら火から下ろします。
7. 6. お皿に盛り付けて、黒こしょうを振って完成です。