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ほうじ茶でさっぱり しらすの佃煮冷やし茶漬け　レシピ・作り方

「ほうじ茶でさっぱり しらすの佃煮冷やし茶漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
400 円
レビュー
2 件

香ばしいほうじ茶でさっぱりと頂く冷やし茶漬けです。簡単に作ることの出来るしらすの佃煮で、食欲がない時や暑い時でもささっと食べられる一品です。また、しらすの佃煮はおにぎりの具材などにも使えるので、ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ほうじ茶はあらかじめ冷やしておきます。
  2. 1 鍋にしらす、(A)を入れ中火で煮立たせ、汁気がなくなるまで加熱します。
  3. 2 ごはんを盛った器に1、のり、白いりごまを乗せます。
  4. 3 ほうじ茶をかければ完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ほうじ茶はお好みの濃さで調節して下さい。しっかり冷やしていただくほうが美味しいです。

たべれぽ

たべれぽの写真
きみばち
きみばち
2019.2.14
あったかいバージョンで作りました！美味しかったです！
たべれぽの写真
まいまい
まいまい
2018.8.26
さっぱりでおいしかったです！
もっと見る（2件）

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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