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レンチンだけでできる！もやしとささみの白ごま中華和え　レシピ・作り方

「レンチンだけでできる！もやしとささみの白ごま中華和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
350円
4.42(210)
糖質2.7g/121kcal（1人分）
シャキシャキのもやしとあっさりとした鶏のささみが美味しい中華風の前菜のご紹介です。電子レンジで作れるので、忙しくて時間がない時でも手間がかからず、さっとできてしまいます！とっても簡単で、さっぱり美味しいのでぜひお試しください。

※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    鶏ささみは筋を取り除いておきます。

  • 0:16
    1.耐熱ボウルに鶏ささみ、(A)を入れて、ラップをして500Wの電子レンジで3分半加熱します。
  • 0:08
    2.別の耐熱ボウルにもやしを入れ、ラップをしたら500Wの電子レンジで1分加熱します。
  • 0:10
    3.1の粗熱が取れたら、フォークを使って細かく割きます。
  • 0:41
    4.ボウルに2と3を入れ、(B)を加え和えたら完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。 ※食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
238kcal
炭水化物：
8.1g
脂質：
10.3g
塩分量：
1.6g
タンパク質：
24.8g

たべれぽ

レシピ満足度
4.42
210人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジだけの調理で時短&簡単なのに、もやしのシャキシャキ食感とささみの旨みが見事に調和します。ポン酢と白ごまの風味が食欲をそそり、冷やして食べるとさっぱりと爽やかな味わいに。サラダチキンを使えばより手軽に作れ、きゅうりやキムチを加えてアレンジも楽しめます。ヘルシーで作り置きにも向いており、お弁当のおかずやおつまみとしても大活躍する万能レシピです。

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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