レンチンだけでできる!もやしとささみの白ごま中華和え レシピ・作り方

「レンチンだけでできる!もやしとささみの白ごま中華和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シャキシャキのもやしとあっさりとした鶏のささみが美味しい中華風の前菜のご紹介です。電子レンジで作れるので、忙しくて時間がない時でも手間がかからず、さっとできてしまいます!とっても簡単で、さっぱり美味しいのでぜひお試しください。
調理時間:15分
費用目安:350円前後
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材料(2人前)

  • 鶏ささみ100g
  • ①酒小さじ1
  • ①塩適量
  • もやし100g
  • ②ポン酢大さじ1
  • ②鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • ②砂糖小さじ1/2
  • ②ごま油小さじ1
  • ②白いりごま大さじ1
  • ②塩こしょう適量

作り方

  1. 1.
    鶏ささみをボウルに入れ、①を加えラップをして500Wの電子レンジで3分半加熱します。
  2. 2.
    もやしをボウルに入れ、ラップをしたら500Wの電子レンジで1分加熱します。
  3. 3.
    1の粗熱が取れたら、フォークを使って細かく割きます。
  4. 4.
    ボウルに2と3を入れ、②を加え和えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・ボウルにラップをする際は、ふんわりとかけて隙間を開けておいてから電子レンジに入れてください。
・具材を電子レンジで加熱した後は大変熱いので火傷にお気をつけください。

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