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ポテトサラダ?レンジで簡単おからのサラダ

「ポテトサラダ?レンジで簡単おからのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おからを使ったお手軽なサラダです。 おからのメニューはなかなかしないという方にオススメのメニューです。いつものポテトサラダもおいしいですがおからの新感覚も是非お試しください。 カロリーが気になる方はマヨネーズの分量を減らしてヨーグルトを加えてみてください。
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調理時間 15分

材料・作り方

【材料】 2人前
①おから     100g
①水       50ml
①かつお節    3g
きゅうり     1本
にんじん     100g
塩        小さじ1
②マヨネーズ   大さじ1
②塩こしょう   小さじ1/2
水菜       適量

【手順】
1. ボウルに①を入れ600Wのレンジで2分加熱します。
2. きゅうりは薄い半月切りにし、にんじんは薄いいちょう切りにします。
ポリ袋に切った野菜と塩を入れて揉みます。
3. 1に2と②を入れて混ぜます。
お皿に盛り付けて、水菜をのせてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

おからは加熱しますが、なるべく新しい物を使ってください。
このレシピはきゅうりとにんじんを入れたレシピですが、お好きなお野菜でアレンジできます。
おからのパサパサ感が気になる場合はマヨネーズを足してお好みの滑らかさにしてください。

たべれぽ

たべれぽ
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naoshiru
2017年06月23日

わかりやすいレシピありがとうございます。
おからのハンバーグの付け合わせに作りました。
罪悪感なく、ヘルシーに美味しくいただきました。

コメント

ゆず
ゆず
低糖質ダイエットにぴったりですね
4ヶ月前

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