クレソンバターがたまらない鮭のパピヨット　レシピ・作り方

手順

• 準備バターは常温にしておきます。 オーブンは180℃に温めておきます。
• 1鮭の両面に塩こしょうを軽く全体的に振ります。
• 2玉ねぎは4mm幅にカットします。
• 3マッシュルームは半分にカットします。
• 4レモンは5mm幅の半月切りにします。
• 5クレソン10gは粗みじん切りにします。
• 6有塩バターをクリーム状になるように練ります。
• 7サワークリームとガーリックパウダーと混ぜ合わせます。
• 8刻んだクレソンを混ぜ合わせます。
• 9長めに切ったクッキングシートに鮭をのせ、鮭の添え野菜として、ミニトマト、マッシュルーム、玉ねぎを添えます。
• 10鮭にクレソンバターをぬり、レモンを添えたらクッキングシートで蓋をして180℃のオーブンで15分焼きます。
• 11仕上げにパピヨットにクレソンを添えたら完成です。