ハニーマスタードのジャーマンポテト

【分量】
4人前

【材料】
じゃがいも 4個
玉ねぎ 　 1/2個
ベーコン 150g
①粒マスタード 大さじ1
①はちみつ 大さじ1/2
①レモン汁 1/4個
①しょうゆ 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1

【手順】
1.じゃがいもをよく洗い、皮ごと食べやすい大きさにカットしてレンジで6分間温めます。
2.ベーコンは1cm程度、たまねぎはくし切りにします。
3.①を混ぜ合わせ、ハニーマスタードソースを作ります。
4.フライパンにオリーブオイルをしき、ベーコンを炒めます。焼き目がついたら一度フライパンから出します。
5.同じフライパンにたまねぎを入れて炒め、火が通ってきたらじゃがいもも加えて炒めます。
6.3のソースを加えて強火で炒めます。よく絡んだらお皿に盛り付けて、出来上がりです！