ブロッコリーとチーズのマスタード和え レシピ・作り方

「ブロッコリーとチーズのマスタード和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ブロッコリーがメインの簡単なサラダのご紹介です。レンジで加熱することでゆでる手間がなく、時短にもなります。チーズの旨味とマスタードの酸味に、まろやかなマヨネーズがよく合いますよ。もう一品欲しい時の簡単なサラダや、お酒のおつまみにもいかがでしょうか。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. プロセスチーズは5mmの角切りにします。
  2. 2. ブロッコリーは茎を切り落として小房に切り分けます。耐熱ボウルに入れて、水で濡らしたキッチンペーパーをのせ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  3. 3. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、1、粗熱を取った2を加えて和えます。
  4. 4. 器に盛り付け、粉チーズをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

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