簡単スイーツ 栗のチーズタルト レシピ・作り方

「簡単スイーツ 栗のチーズタルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おもてなしにもぴったり!栗のチーズタルトをご家庭で作ってみませんか?難しい工程は無く、失敗しにくい簡単レシピに仕上げました。アーモンドをたっぷりのせたので香ばしい香りもお楽しみいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:60分
費用目安:500円前後
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材料(1台分(直径15cm型))

  • タルト
  • ビスケット90g
  • 溶かしバター50g
  • 栗の甘露煮65g
  • クリームチーズ80g
  • 砂糖30g
  • 溶き卵1個
  • 薄力粉大さじ2
  • 生クリーム100ml
  • アーモンドスライス30g

作り方

  1. 準備.
    クリームチーズは常温に戻しておきます。栗の甘露煮の水は切っておきます。型にクッキングシートを敷いておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。薄力粉はふるっておきます。
  2. 1.
    ビスケットを袋に入れて麺棒で細かく砕きます。
  3. 2.
    溶かしバターを入れ、よく揉み込みます。
  4. 3.
    型に2を入れスプーンで押します。平らになったら冷蔵庫で20分程冷やします。
  5. 4.
    栗の甘露煮は2等分に切ります。
  6. 5.
    ボウルにクリームチーズ、砂糖を加えてよく混ぜます。
  7. 6.
    溶き卵を加えてさらによく混ぜます。
  8. 7.
    薄力粉を加えて混ぜます。混ざったら生クリームを加えてさらに混ぜます。
  9. 8.
    3に7を流し入れ、4、アーモンドスライスをのせます。
  10. 9.
    180℃に温めたオーブンで30分焼きます。
  11. 10.
    焼き色がついたらオーブンから取り出し、粗熱を取ります。
  12. 11.
    型から外し、食べやすい大きさに切り分けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

生クリームは牛乳でも代用いただけます。
栗の甘露煮は甘栗でも代用いただけます。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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