簡単おやつ!くるくる!チョコバームクレープ! レシピ・作り方

「簡単おやつ!くるくる!チョコバームクレープ!」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

可愛らしい見た目のバームクーヘン!いえいえ実はこれ、クレープなんです!今回は、クレープ生地をバームクーヘンのように巻いた新感覚スイーツの紹介です。簡単に作れて食べやすく、ちょっとしたおやつにもオススメです!

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1卵焼き器1台分)

  • クレープ生地
  • 卵 (Mサイズ) 1個
  • グラニュー糖 20g
  • 薄力粉 50g
  • 無調整豆乳 150ml
  • バニラエッセンス 適量
  • 溶かしバター (無塩) 15g
  • 無塩バター 5g
  • チョコチップ 50g
  • 粉糖 適量

作り方

  1. 1. ボールにクレープ生地の材料を順に加えて混ぜ合わせます。
  2. 2. 卵焼き用のフライパンにバターを溶かし、馴染ませます。余分なバターは、ペーパーで拭き取り、2回目以降の焼きで使用します。
  3. 3. 弱火に落とし、生地を薄く広げます。
  4. 4. 表面が乾くほど焼けたら、チョコチップを振りかけ、奥から手前に巻いていきます。
  5. 5. 3.と4.を繰り返し、生地を全て焼いていきます。
  6. 6. 食べやすい大きさにカットします。粉糖をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

卵焼き用のフライパンはしっかりと温めて、バターを馴染ませてくださいね。 巻くのが難しい場合は、生地の配合を薄力粉25g+強力粉25gにすると巻きやすい生地になります。 お好みのフルーツなどを添えてお召し上がりください。 今回はチョコをたっぷり使う分、豆乳でヘルシーに仕上げていますが、牛乳を使っても美味しく仕上がります。

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