簡単おやつ!くるくる!チョコバームクレープ! レシピ・作り方

「簡単おやつ!くるくる!チョコバームクレープ!」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

可愛らしい見た目のバームクーヘン!いえいえ実はこれ、クレープなんです!今回は、クレープ生地をバームクーヘンのように巻いた新感覚スイーツの紹介です。簡単に作れて食べやすく、ちょっとしたおやつにもオススメです!
調理時間:30分
費用目安:200円前後
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材料(1卵焼き器1台分)

  • クレープ生地
  • 1個
  • 砂糖20g
  • 薄力粉50g
  • 豆乳150ml
  • バニラエッセンス適量
  • 溶かしバター15g
  • バター5g
  • チョコチップ50g
  • 粉糖適量

作り方

  1. 1.
    ボールにクレープ生地の材料を順に加えて混ぜ合わせます。
  2. 2.
    卵焼き用のフライパンにバターを溶かし、馴染ませます。余分なバターは、ペーパーで拭き取り、2回目以降の焼きで使用します。
  3. 3.
    弱火に落とし、生地を薄く広げます。
  4. 4.
    表面が乾くほど焼けたら、チョコチップを振りかけ、奥から手前に巻いていきます。
  5. 5.
    3.と4.を繰り返し、生地を全て焼いていきます。
  6. 6.
    食べやすい大きさにカットします。粉糖をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

卵焼き用のフライパンはしっかりと温めて、バターを馴染ませてくださいね。巻くのが難しいと言う方は、生地の配合を薄力粉25g+強力粉25gにすると巻きやすい生地になります。お好みのフルーツなどを添えてお召し上がりください。また、今回はチョコをたっぷり使う分、豆乳でヘルシーに仕上げていますが、牛乳を使っても美味しく仕上がります。

たべれぽ

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