料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

焼鳥缶で簡単!鶏出汁のおうどん

「焼鳥缶で簡単!鶏出汁のおうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

やきとり缶詰を使用した、簡単にできる鶏出汁のうどんの紹介です。焼き鳥缶はそのまま食べてももちろん美味しいですが、こってりとしたタレを出汁に使用するとお店のように何時間も煮込んだような旨味のある出汁に仕上がります。
|
調理時間 10分

材料・作り方

【人数】
1人前

【材料】
冷凍うどん 1玉
焼鳥缶(タレ) 1缶
生姜     10g
玉ねぎ    15g
油揚げ    1枚
水      500ml
①本だし   5g
①醤油    小さじ2
三つ葉    お好みで

【手順】
1.具材を切ります。
2.小鍋に水をいれて沸かします。
3.沸いたら生姜と焼き鳥缶をいれます。
4.具材をいれます。玉ねぎはシャキシャキを残したいので後にいれますが、お好みで加えてください。
5.全体がよく馴染んだらうどんをいれます。
6.ほぐれたら完成です。お好みで三つ葉や七味を散らしてください。

料理のコツ・ポイント

塩のやきとり缶を使用する場合は、白だしがオススメです。具材はお好みのものを使用してください。溶き卵を流して、卵とじうどんに仕上げても美味しいですよ。生姜の香りがふわりと香るととても美味しいので、是非入れてくださいね。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

あまのー。
あまのー。
塩のやきとりを使用する場合の白だしは何の代わりにするといいですか。何を抜いて、白だしをどれ程使うのか教えて下さい。
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
本だしと水の分量のだし汁500mlになるように、白だしでだし汁を作ってください。
濃縮具合によって白だしの分量は異なります。
先月

人気のカテゴリ

Video preload backgroundふわふわ卵入り豚キムチ
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundエスニックな香り 鶏もも肉のココナッツミルク煮
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Video preload background切って楽しい グレープフルーツキウイ寒天
夏にはぴったり、ゼラチンを使って簡単にできるゼリーや寒天のレシピをご紹介します。 フルーツを使ったゼリ...
Video preload background夏に食べたい とうもろこしアイス
KURASHIRU(クラシル)では、暑い夏に食べたい自家製アイスクリームのレシピをご紹介しています。オー...
Video preload background罪なおいしさ ナスの冷やしコンソメ煮
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundつけ麺で 和風卵かけスパゲティ
美味しく栄養もたっぷりなのでみんなに大人気の定番お野菜トマト。使い方は多様で焼いたり煮込んだり、冷やして...