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タイ風エビのカナッペ レシピ・作り方
「タイ風エビのカナッペ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
タイ風エビのカナッペの紹介です。カリッと香ばしい白ごまとぷりぷりのエビ、ナンプラーのアジアン風な味付けが食欲をそそります。ビールにもよく合いますよ。簡単に作ることが出来ますので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備エビは背わたを取っておきます。
- 1サンドイッチ用食パンは４等分に切ります。
- 2小ねぎは根元を切り落とし、小口切りにします。
- 3エビは粗みじん切りにして、粘りが出るまで叩きます。
- 4ボウルに2、3、卵白、(A)を入れ混ぜ合わせ、1に塗ります。白いりごまを全体にまぶします。
- 5フライパンの底から2cmの高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、4を入れて両面に焼き色がつき、エビに火が通るまで3分程揚げ焼きにし、油を切ります。
- 6器に盛り付けチャービルを飾り、完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで ナンプラーの量を調整してください。
お好みで、スイートチリソースを付けてお召し上がりください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
