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お花見にもぴったり!華やかおいなりさん レシピ・作り方

「お花見にもぴったり!華やかおいなりさん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25分
費用目安
500円
4.64(24)
お花見やパーティーにもピッタリ!簡単なのに見た目華やかなおいなりさんが作れ、注目されること間違いなしです!市販のおいなりさんの皮を使用しているので、味付けをする手間も無く簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。
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材料(9個分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:10
    1.すし飯を作ります。ボウルに温かいご飯とすし酢を入れ、しゃもじで切るように混ぜ合わせて冷まし、白ごまを入れて混ぜ合わせます。
  • 0:11
    2.錦糸卵を作ります。ボウルに卵と(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  • 0:08
    3.フライパンに油をひき、2の1/3の量を入れ、弱火で表面が乾くまで焼きます。まな板の上にひっくり返すようにのせ、これを3回繰り返します。
  • 0:08
    4.3を重ねて丸め、千切りにします。
  • 0:06
    5.冷凍枝豆を皮から出します。かにかまを手で割きます。
  • 0:07
    6.1の1/3の量に5を入れ、混ぜ合わせます。
  • 0:04
    7.おいなりさんの皮の端を少し内側に折り込みます。
  • 0:09
    8.桜でんぶのおいなりさんを作ります。7を3つ使い、1を詰めます。その上に桜でんぶをのせます。
  • 0:20
    9.錦糸卵のおいなりさんを作ります。スナップえんどうの筋を取って斜め半分に切り、ラップをし600Wの電子レンジで1分加熱します。7を3つ使い、2を詰めます。その上に、スナップいんげん、4をのせます。
  • 0:10
    10.枝豆のおいなりさんを作ります。7の残りに、6を詰めて完成です。

コツ・ポイント

すし飯を作る際は、普段炊くごはんよりも固めに炊いてください。炊飯器にすし飯のメモリがある場合はその通りの水の分量で炊いてください。 錦糸卵を焼く時は、フッ素樹脂加工のフライパンを使用することをおすすめします。油はその都度ひいてください。 お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行い、持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかり粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。

栄養価(9個分あたり)

カロリー:
1365kcal
炭水化物:
197.2g
脂質:
44.6g
塩分量:
4.1g
タンパク質:
48.8g

たべれぽ

レシピ満足度
4.64
24人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

揚げの端を内側に折り込む作業は少し手間がかかりますが、彩り豊かな具材を飾り付けることで華やかな一品に仕上がります。錦糸卵やカニカマ、枝豆、きゅうり、桜でんぶなどを使って、自由にアレンジが楽しめます。食感もよく、きゅうりのパリパリした歯ごたえがアクセントに。お花見やひな祭り、運動会のお弁当など、特別な日を彩る一品として大活躍します。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。