料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

お花見にもぴったり!華やかおいなりさん

「お花見にもぴったり!華やかおいなりさん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お花見やパーティーにもピッタリ! 簡単なのに見た目華やかなおいなりさんが作れ、注目されること間違いなしです! 市販のおいなりさんの皮を使用しているので、味付けをする手間も無く簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。
|
調理時間 25分

材料・作り方

【材料】 9個分
おいなりさんの皮   9枚
ごはん        300g
すし酢        大さじ1
白ごま        大さじ3
桜でんぶ       大さじ3

----- 錦糸卵 -----
①卵         2個
①水溶き片栗粉    小さじ1
①みりん       小さじ1
油          適量

冷凍枝豆       50g
スナップえんどう   3個
かにかま       2本

【手順】
1. すし飯を作ります。
ボウルに温かいご飯とすし酢を入れ、しゃもじで切るように混ぜ合わせ冷まします。
2. 1に白ごまを入れ、混ぜ合わせます。
3. 錦糸卵を作ります。
ボウルに①を入れ、よく混ぜ合わせます。
4. フライパンに薄く油をひき、3をフライパンに薄く広がる量を入れ、弱火で表面が乾くまで焼きます。
まな板の上にひっくり返すようにのせます。
これを3回ほど繰り返します。
5. 4を丸め、千切りにします。
6. 冷凍枝豆を皮から出します。
かにかまを手で割きます。
7. 2の1/3の量に6を入れ、混ぜ合わせます。
8. おいなりさんの皮の端を少し内側に折り込みます。
9. 桜でんぶのおいなりさんを作ります。
8を3つ使い、2を詰めます。
その上に桜でんぶをのせます。
10. 錦糸卵のおいなりさんを作ります。
スナップえんどうの筋を取り斜め半分に切り、ラップをし600Wのレンジで1分加熱します。
8を3つ使い、2を詰めます。
その上に、スナップいんげん、5の錦糸卵をのせます。
11. 枝豆のおいなりさんを作ります。
8の残りに、7を詰めたら完成です。

料理のコツ・ポイント

すし飯を作る際は、普段炊くごはんよりも固めに炊いてください。炊飯器にすし飯のメモリがある場合はその通りの水の分量で炊いてください。
錦糸卵を焼く時は、テフロンのフライパンを使用することをお勧めします。油はその都度ひいてください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
じゅん
2017年04月09日

お豆がなくて緑不足ですが💦お花見に持って行きました🎵

たべれぽ
Profile picture small
たらちゃん
2017年04月09日

作ってみました(^ ^)

コメント

葉月丸
葉月丸
お揚げの作り方を知りたいです!
先月
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます。
お揚げの作り方のご提供が出来る様検討させていただきますね。
今後ともクラシルをよろしくお願いいたします。
先月

kurashiru [クラシル] とは

kurashiruでは、「世界で1番、料理がわかりやすい」をテーマに、あなたの食卓を彩る美味しいフードレシピの数々を、料理動画(レシピ動画)でご紹介しています。kurashiruはFacebookページkurashiru [クラシル] を中心に、総計190万人以上のファンがいる、日本最大の料理動画(レシピ動画)サービスです。

kurashiruの料理人

おいしい料理を料理動画(レシピ動画)として配信できる背景には、kurashiru専属の料理人の方々がいます。管理栄養士、栄養士、製菓衛生師、調理師、食品衛生管理者、野菜ソムリエ、料理教室の先生、など料理のエキスパートと言える方々がレシピを考案し、料理をしています。

料理動画(レシピ動画)の魅力

kurashiru [クラシル] では、すべての料理を解説付きでわかりやすい料理動画(レシピ動画)としてご紹介しています。ひょっとしたら、Facebookやinstagramでkurashiru [クラシル] の動画を見たことがある人もいるかもしれませんね。料理初心者や料理が苦手な人、なかなか理想の味にならない人でも、材料の切り方、分量の感覚、混ぜ方、焼き加減など、実際レシピ動画を見ながら作ることでおいしい料理が作れるので安心です。ちょうど良いテンポ感でサクサク進んでいく1分ほどの動画は、料理をせずに見ているだけでも楽しいので、電車の中や寝る前の布団の中での暇な時間でもサクッとお料理を勉強できます。kurashiruの料理動画(レシピ動画)を見ながら料理をする楽しさをぜひ味わってみてください。

料理へのこだわり

kurashiru [クラシル] の料理動画(レシピ動画)は、冷蔵庫の残りものですぐに作れる簡単な料理や、近所のスーパーで手に入る食材を使った節約料理を料理動画(レシピ動画)にしておりますので、主婦や子どもがいる方はもちろん、一人暮らしの方や男性でもわかりやすい料理動画(レシピ動画)になっています。料理初心者の方に向けた簡単で基本的なレシピはもちろん、お客さんが来たときのもてなし料理まで、初心者から上級者向けのアレンジレシピや一風変わったアイディアレシピなど、皆様にご満足いただけるボリュームになっています。朝食・昼食・夕食の三食を大切にできるように時短でできるお弁当レシピ、おやつレシピ、夜食レシピ、カロリー控えめレシピもあります。特別な記念日や誕生日に作りたいケーキやスイーツ、来客用のパーティレシピなど、幅広くカバーしており、春・夏・秋・冬の季節にあった旬の食材を使った美味しいレシピも多数更新していますので、お気に入りのレシピが見つかること間違いなしです。是非作りたいレシピを探してみてください。

kurashiru [クラシル] のアプリ

お気に入りのレシピが見つかったら、スマートフォンアプリをダウンロードして、「お気に入り」に登録していつでも見られるようにしましょう。アプリでは、kurashiruのおすすめレシピが毎日更新されるので、いつでもどこでも、今日のご飯の献立の参考にする事ができます。また、アプリでは作ったレシピを写真で投稿したり、わからないことや感想をコメントできる機能など、あなたの料理を支える嬉しい機能が充実しています。自分のお気に入りのレシピを揃えて、あなただけのレシピ帳にしてしまいましょう。アプリは「kurashiru」「クラシル」で検索してくださいね。