常備菜でアレンジ豊富 鶏もも肉と彩り野菜の照り焼き　レシピ・作り方

手順

• 準備にんじんの皮は剥いておきます。 さやいんげんは筋を取っておきます。 鶏もも肉は一口大に切っておきます。
• 1にんじんは薄い半月切りにします。
• 2さやいんげんは斜め2cm幅に切ります。
• 3鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうをします。
• 4中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れ、中火で色が変わるまで焼き、1、2を加え中火で炒め合わせて蓋をし、火が通るまで焼きます。
• 5蓋を外し、調味料を入れて中火で全体に味が絡むように焼き、水分が少なくなってきたら火から下ろし、保存容器に盛り付けて完成です。