常備菜でアレンジ豊富 鶏もも肉と彩り野菜の照り焼き レシピ・作り方

「常備菜でアレンジ豊富 鶏もも肉と彩り野菜の照り焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

常備菜にあると便利な鶏もも肉の照り焼きのご紹介です。シンプルに味付けした鶏もも肉の照り焼きは、そのままいただいても、もちろん美味しいですがアレンジして使うこともできますよ。オムレツの具材やごはんに混ぜたり、黄身を乗せて丼ぶりにしたり使い方は様々です。ぜひアレンジしてみてください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. にんじんの皮は剥いておきます。 さやいんげんは筋を取っておきます。 鶏もも肉は一口大に切っておきます。
  2. 1. にんじんは薄い半月切りにします。
  3. 2. さやいんげんは斜め2cm幅に切ります。
  4. 3. 鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうをします。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れ、中火で色が変わるまで焼き、1、2を加え中火で炒め合わせて蓋をし、火が通るまで焼きます。
  6. 5. 蓋を外し、調味料を入れて中火で全体に味が絡むように焼き、水分が少なくなってきたら火から下ろし、保存容器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。 タレを入れて絡めながら炒める際は、タレが焦げやすいためご注意ください。

たべれぽ

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