れんこんと生ハムの大葉マヨサラダ レシピ・作り方
「れんこんと生ハムの大葉マヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
れんこんと生ハムの大葉マヨサラダのご紹介です。シャキシャキの食感が楽しいレンコンと、さっぱりとした大葉マヨを和えました。ミックスビーンズを加えることで、食べ応えがあり彩りも美しい一品です。生ハムの塩気がアクセントとなり、おつまみにもおすすめですのでぜひお試しくださいね！
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. レンコンは皮を剥いておきます。 大葉の軸は切り落としておきます。
- 1. 大葉は5mm幅に切ります。
- 2. レンコンは5mm幅の半月切りにします。ボウルに酢水の材料を入れ、5分程さらします。
- 3. 耐熱ボウルに水気を切った2を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取ります。
- 4. 生ハムは1cm幅に切ります。
- 5. ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 6. 1、3、4、ミックスビーンズを加え、和えます。
- 7. 器に盛り付け、パプリカパウダーをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 レンコンは食感が残る程度に加熱してください。 お好みで冷蔵庫で冷してもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
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