れんこんと生ハムの大葉マヨサラダ レシピ・作り方

「れんこんと生ハムの大葉マヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

れんこんと生ハムの大葉マヨサラダのご紹介です。シャキシャキの食感が楽しいレンコンと、さっぱりとした大葉マヨを和えました。ミックスビーンズを加えることで、食べ応えがあり彩りも美しい一品です。生ハムの塩気がアクセントとなり、おつまみにもおすすめですのでぜひお試しくださいね!

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. レンコンは皮を剥いておきます。 大葉の軸は切り落としておきます。
  2. 1. 大葉は5mm幅に切ります。
  3. 2. レンコンは5mm幅の半月切りにします。ボウルに酢水の材料を入れ、5分程さらします。
  4. 3. 耐熱ボウルに水気を切った2を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取ります。
  5. 4. 生ハムは1cm幅に切ります。
  6. 5. ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  7. 6. 1、3、4、ミックスビーンズを加え、和えます。
  8. 7. 器に盛り付け、パプリカパウダーをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 レンコンは食感が残る程度に加熱してください。 お好みで冷蔵庫で冷してもおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

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