玉ねぎとピーマンのマリネ レシピ・作り方
「玉ねぎとピーマンのマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
玉ねぎとピーマンのマリネのご紹介です。玉ねぎとピーマンを薄切りにしてマリネ液に漬けこみました。酸味の効いたマリネ液にしっかりと浸かり、シンプルなお料理ですがとてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：40分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- ピーマン (計90g) 3個
- 玉ねぎ (100g) 1/2個
- マリネ液
- 酢 大さじ3
- EVオリーブオイル 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 粗挽き黒こしょう 小さじ1/4
作り方
- 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1. ピーマン、玉ねぎは薄切りにします。
- 2. ボウルにマリネ液の材料を入れ泡立て器で混ぜ合わせます。
- 3. EVオリーブオイルの分離がなくなりしっかり混ざったら1を入れ混ぜ合わせます。
- 4. ラップをし、冷蔵庫で30分おきます。味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
マリネ液はEVオリーブオイルと酢が分離したままの状態にならないようにしっかりと混ぜ合わせてください。
たべれぽ
4.4
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