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玉ねぎとピーマンのマリネ レシピ・作り方
「玉ねぎとピーマンのマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
200円
4.36(35)
玉ねぎとピーマンのマリネのご紹介です。玉ねぎとピーマンを薄切りにしてマリネ液に漬けこみました。酸味の効いたマリネ液にしっかりと浸かり、シンプルなお料理ですがとてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ピーマン (計90g)3個
- 玉ねぎ (100g)1/2個
- マリネ液
- 酢大さじ3
- EVオリーブオイル大さじ2
- 砂糖小さじ1
- 塩小さじ1/2
- 粗挽き黒こしょう小さじ1/4
手順
- 準備ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1ピーマン、玉ねぎは薄切りにします。
- 2ボウルにマリネ液の材料を入れ泡立て器で混ぜ合わせます。
- 3EVオリーブオイルの分離がなくなりしっかり混ざったら1を入れ混ぜ合わせます。
- 4ラップをし、冷蔵庫で30分おきます。味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
マリネ液はEVオリーブオイルと酢が分離したままの状態にならないようにしっかりと混ぜ合わせてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.36
35人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
