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ビビンバ風おいなり　レシピ・作り方

「ビビンバ風おいなり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25分
費用目安
300円
4.48(13)
ビビンバ風おいなりさんの紹介です。たっぷりの具材をコチュジャンと牛肉だしの素で味付けして、ごはんに混ぜ込み、ビビンバ風に仕上げました。彩りもよく、ごま油の香りが食欲をそそる一品ですよ。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
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材料（5個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:28
    1.鍋にお湯を沸かし、ほうれん草を入れて3分ほどゆで、お湯を切ります。冷水にさらし、水気を切り、根元を切り落として3cm幅に切ります。
  • 0:11
    2.にんじんは千切りにします。
  • 0:14
    3.熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉を中火で炒めます。火が通ったらコチュジャンを加えて炒め合わせます。
  • 0:16
    4.味が馴染んだら2を加えて中火で炒めます。にんじんに火が通ったらもやしと1、牛肉だしの素を加えて中火でさっと炒め、火から下ろします。
  • 0:26
    5.ボウルにごはんと4を混ぜ合わせて5等分にし、お稲荷さんの皮に詰めます。
  • 0:07
    6.お皿に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚ひき肉は、お好みの種類のひき肉に代えてもお作りいただけます。

栄養価（5個分あたり）

カロリー：
850kcal
炭水化物：
124.3g
脂質：
31.8g
塩分量：
9.2g
タンパク質：
24.4g

たべれぽ

レシピ満足度
4.48
13人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    コチュジャンの代用はありますか？
    +
    A
    コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
  • Q
    コチュジャンは省いて作ることができますか？
    +
    A
    使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
  • Q
    子どもでも食べることができますか？
    +
    A
    コチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。

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