ひな祭りに いちごのブーケラングドシャ レシピ・作り方

「ひな祭りに いちごのブーケラングドシャ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

まるで花束のような見た目でとっても可愛い、いちごのブーケラングドシャのレシピです。サクサクのクッキーにたっぷりのホイップクリームでとっても美味しいですよ。簡単に作れるので是非一度作ってみてくださいね。
調理時間:60分
費用目安:400円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(10個分)

  • 無塩バター30g
  • グラニュー糖30g
  • 卵白1個分
  • 薄力粉30g
  • ホイップクリーム適量
  • いちご2個
  • ミント適量

作り方

  1. 準備.
    無塩バター、卵白は常温に戻しておきます。オーブンは160℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    ボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れ、白っぽくなるまで泡立て器で混ぜます。
  3. 2.
    卵白を加え混ぜ合わせます。
  4. 3.
    薄力粉を振るい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
  5. 4.
    クッキングシートを敷いた天板にスプーンで直径8cmほどの円になるよう薄くのばします。
  6. 5.
    160℃に予熱したオーブンで10分、こんがりと焼き色がつくまで焼きます。
  7. 6.
    熱くて柔らかいうちに、円すい状になるように丸め、粗熱をとります。
  8. 7.
    いちごはヘタをとり5mm角の角切りにします。
  9. 8.
    ホイップクリームを絞り入れ、上に7を飾ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

人気のカテゴリ

Video preload background節約 白菜と豚バラの水なし鍋
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根の梅おかか和え
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload background長ねぎとしいたけのグラタン
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとウインナーのマヨマスタード和え
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background長ねぎときゅうりのさっぱり豚バラ炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background塩麹で漬け込む 鶏とごぼうの炊き合わせ
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください