ひな祭りに いちごのブーケラングドシャ レシピ・作り方

「ひな祭りに いちごのブーケラングドシャ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

まるで花束のような見た目でとっても可愛い、いちごのブーケラングドシャのレシピです。サクサクのクッキーにたっぷりのホイップクリームでとっても美味しいですよ。簡単に作れるので是非一度作ってみてくださいね。

調理時間:60分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(10個分)

作り方

  1. 準備. 無塩バター、卵白は常温に戻しておきます。オーブンは160℃に予熱しておきます。
  2. 1. ボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れ、白っぽくなるまで泡立て器で混ぜます。
  3. 2. 卵白を加え混ぜ合わせます。
  4. 3. 薄力粉を振るい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
  5. 4. クッキングシートを敷いた天板にスプーンで直径8cmほどの円になるよう薄くのばします。
  6. 5. 160℃に予熱したオーブンで10分、こんがりと焼き色がつくまで焼きます。
  7. 6. 熱くて柔らかいうちに、円すい状になるように丸め、粗熱をとります。
  8. 7. いちごはヘタをとり5mm角の角切りにします。
  9. 8. ホイップクリームを絞り入れ、上に7を飾ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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