ねぎたっぷり 明太子としらすのアヒージョ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ホワイトマッシュルームは軸を切り落としておきます。明太子は切り込みを入れておきます。
2. 1. ホワイトマッシュルームは薄切りにします。
3. 2. 青ねぎは根元を切り落とし、小口切りにします。
4. 3. ニンニクはみじん切りにします。
5. 4. スキレットにオリーブオイルと鷹の爪、3を入れて中火で熱します。
6. 5. 香りが立ってきたら1を入れて中火で熱します。
7. 6. ホワイトマッシュルームがしんなりしたら、しらす干しと明太子を入れ、鷹の爪輪切りと2を散らして中火のまま熱します。
8. 7. 青ねぎがしんなりしたら火から下ろして完成です。フランスパンと一緒にお召し上がりください。