もやしとブロッコリーのガーリックソテー レシピ・作り方

「もやしとブロッコリーのガーリックソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もやしとブロッコリーをガーリックで炒めたレシピのご紹介です。ベーコンを加えることで、さらに食欲をそそる一品ですよ。具材はお好きな野菜で代用いただけますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ニンニクはみじん切りにします。
  2. 2. ブロッコリーは小房に分けます。
  3. 3. ベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 4. フライパンにサラダ油、1、鷹の爪輪切りを入れて中火で熱し、ニンニクの香りが立ってきたら3を加えて火が通るまで炒めます。
  5. 5. 2ともやしを加え、ブロッコリーに火が通るまで中火で炒めます。
  6. 6. (A)を加えて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  7. 7. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ブロッコリーは、小さめの小房に分けると火の通りが早くなり、より短時間で仕上げることができます。

たべれぽ

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