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レンジで簡単!肉巻きキャベツ レシピ・作り方
「レンジで簡単!肉巻きキャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
10分以内で出来る時短レシピです。忙しい朝でも簡単にすぐ出来ます。フライパン要らずの一品なので他の料理を作りながらでも出来ますよ。少しピリ辛なのでビールなどお酒にも合います。ぜひお試しくださいね。
材料 (4人前)
分量の調整
4 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- キャベツ 1/4玉
- 豚肉 (薄切りロース) 250g
- すりおろしニンニク (チューブでも可) 少々
- 万能ねぎ 2本
- (A)
- しょうゆ 大さじ2
- ゆず胡椒 小さじ1/2
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 塩 少々
手順
- 1 小口切りにした万能ねぎを(A)と混ぜ合わせます。
- 2 キャベツを千切りにします。
- 3 豚肉を広げニンニクをすり込みます。
- 4 キャベツを乗せ、強めにしっかり巻きます。
- 5 4を耐熱容器にとじ目を下にして並べ、ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで6分程度加熱します。
- 6 お皿に移し、混ぜておいたソースをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
塩こしょうをかけすぎると塩辛くなってしまうので少なめで大丈夫です。 耐熱容器に並べるときは必ずとじ目を下にして下さい。 中身をきのこや、他の野菜に変えても美味しくなります。 辛いものが苦手な方は柚子胡椒無しでも美味しくなります。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジだけで作れるお手軽レシピです。豚ロースでキャベツを巻いて加熱すると、肉のジューシーさとキャベツのシャキシャキ食感が絶妙な一品に。タレは柚子胡椒とにんにくが効いたサッパリとした味わいで、ご飯がどんどん進みます。大葉やもやしを一緒に巻き込んでアレンジも楽しめます。ヘルシーで見た目も豪華、洗い物も少なく済むので忙しい日のメインおかずにもぴったりです。
あっちゃん
2022.5.30
お鍋も出さずレンチンだけ◎
豚ロース6枚キャベツ1/4
中に大葉も入れました
特大サイズになる…
レンチン600W3分
ひっくり返して600W1分半
ポン酢とレモン果汁で
サッパリですごく美味しかった♡
味変に柚子胡椒も入れると美味🎶
29人のユーザーが参考になった
あきみゆ
2021.6.2
巻く作業も楽しかったです。
タレはポン酢+ごま油で済ましました!
21人のユーザーが参考になった
ひと
2021.12.6
レタス、キャベツ、白菜、水菜…といろんな葉物でおいしくできるので
葉物消費メニューにしています。
ネギは省いても大丈夫でした。
夏は大葉を合わせて千切りに混ぜ込んだりします.
千切りと巻き巻きがちょっと面倒ですが、後はレンジがやってくれます。
タレはお気に入りの市販のもので楽しんでます。
ガラスの大きい容器でチンするので、食卓にもそのまま出しています。なので洗い物が減るのもよいのです。
ニンニクはスプーンでやっても良いかも。
9人のユーザーが参考になった
てんちゃん
2022.4.2
大変美味しくいただきました。
レンチンの後、フライパンで軽く焦げ目をつけ、豚のカリカリ感も楽しみました。キャベツのシャキシャキ感もありとても美味しかったです。個人的には柚子胡椒は少し少なめにして丁度良かったです。
3人のユーザーが参考になった
ひな
2022.3.11
巻く作業に思ったより時間を取られました‥💧
ただそれさえ終わればあとはレンジに入れるだけなのでとても楽でした○
5個入れて6分回すと、熱が入り過ぎて硬くなったので、
5個で1分半で容器を左右反対にしてまた1分半が、家のレンジにはちょうど良かったです◎
短時間で一度レンジを開けて様子見てみることをオススメします〜!
味もとてもおいしかったです〜(^_^*)
3人のユーザーが参考になった
アボカド
2017.10.3
もやしも一緒に少量巻きました。美味しかったです♪
2人のユーザーが参考になった
ま ゆ
2022.6.14
生姜焼きみたいでおいしいし中身キャベツでヘルシーで最高❤️🔥
1人のユーザーが参考になった
麸
2022.1.4
めちゃくちゃ美味しかった!
また作ります!
1人のユーザーが参考になった
R
2020.5.12
美味しい〜❤︎チーズも入れてみました★
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
質問
ラブリン
万能ネギのわかりに普通のネギでもできますか?
kurashiru
万能ねぎの代わりに長ネギなどを使用していただいてもお作りいただけますよ。その際はみじん切りにして加えてみてくださいね。美味しくできますように。
うる
薄切りロースじゃなくて、切り落としわ細切れとかでもうまく巻けば出来ますか?
kurashiru
切り落としやこま切れ肉でもお作りいただけますよ。
ちょっと巻くのが大変かもしれませんが作ってみてくださいね。
まな
柚子胡椒が苦手な子がいて柚子胡椒の代わりになるものはないですか?
kurashiru
ゆずやレモン汁でも大丈夫ですよ。
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