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レンジで簡単!肉巻きキャベツ レシピ・作り方
「レンジで簡単!肉巻きキャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
10分以内で出来る時短レシピです。忙しい朝でも簡単にすぐ出来ます。フライパン要らずの一品なので他の料理を作りながらでも出来ますよ。少しピリ辛なのでビールなどお酒にも合います。ぜひお試しくださいね。
材料 (4人前)
分量の調整
4 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- キャベツ 1/4玉
- 豚肉 (薄切りロース) 250g
- すりおろしニンニク (チューブでも可) 少々
- 万能ねぎ 2本
- (A)
- しょうゆ 大さじ2
- ゆず胡椒 小さじ1/2
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 塩 少々
手順
- 1 小口切りにした万能ねぎを(A)と混ぜ合わせます。
- 2 キャベツを千切りにします。
- 3 豚肉を広げニンニクをすり込みます。
- 4 キャベツを乗せ、強めにしっかり巻きます。
- 5 4を耐熱容器にとじ目を下にして並べ、ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで6分程度加熱します。
- 6 お皿に移し、混ぜておいたソースをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
塩こしょうをかけすぎると塩辛くなってしまうので少なめで大丈夫です。 耐熱容器に並べるときは必ずとじ目を下にして下さい。 中身をきのこや、他の野菜に変えても美味しくなります。 辛いものが苦手な方は柚子胡椒無しでも美味しくなります。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジだけで作れるお手軽レシピです。豚ロースでキャベツを巻いて加熱すると、肉のジューシーさとキャベツのシャキシャキ食感が絶妙な一品に。タレは柚子胡椒とにんにくが効いたサッパリとした味わいで、ご飯がどんどん進みます。大葉やもやしを一緒に巻き込んでアレンジも楽しめます。ヘルシーで見た目も豪華、洗い物も少なく済むので忙しい日のメインおかずにもぴったりです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
質問
ラブリン
万能ネギのわかりに普通のネギでもできますか?
kurashiru
万能ねぎの代わりに長ネギなどを使用していただいてもお作りいただけますよ。その際はみじん切りにして加えてみてくださいね。美味しくできますように。
うる
薄切りロースじゃなくて、切り落としわ細切れとかでもうまく巻けば出来ますか?
kurashiru
切り落としやこま切れ肉でもお作りいただけますよ。
ちょっと巻くのが大変かもしれませんが作ってみてくださいね。
まな
柚子胡椒が苦手な子がいて柚子胡椒の代わりになるものはないですか?
kurashiru
ゆずやレモン汁でも大丈夫ですよ。
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