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レシピを分かりやすくご紹介!

トマトのチーズ焼き

「トマトのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シンプルだけど、一番美味しいトマトの食べ方!?な、トマトのチーズ焼きです。 トマトは加熱すると旨みが何倍にもなります! チーズをたっぷりかけて、トロトロのトマトと絡めてお召し上がり下さいね。 ワインにもぴったりのおつまみになります。
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調理時間 30分

材料・作り方

『材料』
トマト     1個
ピザ用チーズ  適量
塩       適量
オリーブオイル 適量
黒こしょう   少々 
バジル     少々

『手順』
1.トマトは1センチの輪切りにし、水気を拭き取って耐熱皿に並べて軽く塩をします。
2.ピザ用チーズをのせてオリーブオイルをかけ、焼き色がつくまでオーブントースターで焼きます。
3.チーズが溶けて焼き色がついたら取り出し、バジルと黒こしょうをかけます。

料理のコツ・ポイント

加熱時間は、お好みで様子を見ながら調節して下さい。
オリーブオイルを回しかけて焼くことで、香りが華やかになり、トマトもジューシーに仕上がります。
モッツァレラチーズを乗せて焼いても美味しくお召し上がり頂けます。

たべれぽ

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コメント

とりさん
とりさん
美味しかったのですが、トマトの水分が出て煮物状態になってしまいました(´・ω・`)
2ヶ月前
sana
sana
夕食の1品に作りました。加熱することでトマトがとても甘くなってとても美味しかったです(^-^)
4ヶ月前