旬の牡蠣で！トマトクリームパスタ　レシピ・作り方

手順

• 準備牡蠣は水でよく洗い、ぬめりや汚れを落とし、水気を切っておきます。
• 1鍋にお湯を沸かし、塩とスパゲティを入れて、パッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
• 2ニンニクは薄切りにします。
• 3フライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて弱火で熱します。香りが立ったら牡蠣を加えて焼きます。
• 4(A)を加えて混ぜ合わせ、牡蠣に火が通るまで中火で5分ほど煮ます。
• 5(B)を加えて中火で沸騰直前まで温め、1を加え、よく絡めます。
• 6全体がなじんだら火から下し、お皿に盛り付け、パセリをかけて出来上がりです。