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しらたきと彩り野菜のごま和え

「しらたきと彩り野菜のごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しらたきと彩り野菜のごま和えはいかがでしょうか。 忙しい時や、あと一品欲しい時などに、パパッと手軽に作れるので、とても便利ですよ。 お弁当のおかずやお酒のおつまみにも合うので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後

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材料(2人前)

  • しらたき200g
  • にんじん1/2本
  • さやいんげん12本
  • ごま油大さじ1
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ3
  • 白すりごま大さじ2
  • 砂糖大さじ1

手順

  1. 準備.
    さやいんげんは、へたと筋を取り除いておきます。 しらたきはアク抜きをしておきます。
  2. 1.
    さやいんげんは5mm幅の斜め切りにし、にんじんは皮をむき5mm幅の細切りにします。
  3. 2.
    しらたきは5cmの長さに切ります。
  4. 3.
    中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1と2を炒めます。
  5. 4.
    3に火が通ってきたら、調味料を入れ、味が馴染んだら完成です。

料理のコツ・ポイント

砂糖の量はお好みで調節してください。
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

たべれぽ
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E-Ri-Na
2017年11月17日

砂糖大さじ弱で作りました🍴
甘めの味付けで美味しくできました☺

たべれぽ
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na
2017年11月07日

しらたきが余っていたので作りました!
シンプルで美味しかったです!
リピ決定!

たべれぽ
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愛媛産
2017年10月31日

さっぱりで、副菜にピッタリの一品でした。手軽に作れるのも嬉しい。

たべれぽ
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akikana
2017年09月20日

とても美味しくいただきました。鶏肉があったのでいれてみたら、コクとボリュームがでて、ごはんのおかずになりました。定番の常備菜になりそうです。

たべれぽ
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あんこもん
2017年09月15日

白滝レシピのレパートリーが増えました!ありがとうございます

たべれぽ
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啓明星
2017年08月21日

🌸🌸🌸

コメント

やふ
やふ
しらたきをマロニーにしても作れますか??
先月
kurashiru
kurashiru
食感が変わるためレシピ通りをおすすめしますが、お好みでマロニーでもお作りいただけますよ。おいしく作れますように。
先月
こぎ
こぎ
めんつゆではなく、他のもので代用できますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
めんつゆは、醤油、和風顆粒だし、みりんで代用していただけますが、試作をしていないため正確な分量はお伝えできません。
レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
4ヶ月前

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