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しらたきと彩り野菜のごま和え レシピ・作り方
「しらたきと彩り野菜のごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
しらたきと彩り野菜のごま和えはいかがでしょうか。忙しい時や、あと一品欲しい時などに、パパッと手軽に作れるので、とても便利ですよ。お酒のおつまみにも合うので、是非作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 さやいんげんは、へたと筋を取り除いておきます。 しらたきはアク抜きをしておきます。
- 1 さやいんげんは5mm幅の斜め切りにし、にんじんは皮をむき5mm幅の細切りにします。
- 2 しらたきは5cmの長さに切ります。
- 3 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1と2を炒めます。
- 4 3に火が通ってきたら、調味料を入れ、味が馴染んだら完成です。
コツ・ポイント
砂糖の量はお好みで調節してください。 白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
プリプリの食感が楽しいしらたきを主役に、さやいんげんやピーマン、アスパラなど好みの野菜を彩り豊かに組み合わせられます。すりごまのコクと風味が野菜の甘みを引き立て、さっぱりとした味わいに仕上がります。鶏肉を加えればボリュームのあるおかずにも。作り方も簡単で、お弁当のおかずとしても人気の一品です。
ぶぅ🍎
2018.6.26
美味しい〜〜っ😋
お弁当のおかずに🍙
糸こんにゃくを使いました。
さやいんげんの代わりにピーマンを🍴
ご馳走様でした🍀
2人のユーザーが参考になった
めぐ＊ぴぃ
2022.8.30
実家産インゲンで。砂糖の代わりにみりん入れました。とても美味しく彩りも良いのでお弁当にも好評です☺️✨
1人のユーザーが参考になった
キーウィ
2021.6.10
冷凍インゲンで簡単に作れました。甘めの味付けで美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
ボブ
2018.6.3
アスパラを入れてみました。お弁当にぴったりだと思います！
砂糖は、様子を見て入れるようにします
1人のユーザーが参考になった
na
2017.11.7
しらたきが余っていたので作りました！
シンプルで美味しかったです！
リピ決定！
1人のユーザーが参考になった
愛媛産
2017.10.31
さっぱりで、副菜にピッタリの一品でした。手軽に作れるのも嬉しい。
1人のユーザーが参考になった
啓明星
2017.8.21
🌸🌸🌸
1人のユーザーが参考になった
tubuan
2022.5.1
白滝は太めタイプ•出汁は減塩タイプを使用しました。
白滝ぷりぷりで、すりごまがアクセントになって美味しかったです。
すみりん
2021.5.30
簡単でヘルシーで美味しかったです。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
心愛のママ
さやいんげんの代わりにピーマンでも美味しいですか？
kurashiru
さやいんげんの代わりにピーマンでもおいしく仕上がりますよ。お好みの食材でアレンジしてみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
こぎ
めんつゆではなく、他のもので代用できますか？
kurashiru
めんつゆは、醤油、和風顆粒だし、みりんで代用していただけますが、試作をしていないため正確な分量はお伝えできません。
レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
やふ
しらたきをマロニーにしても作れますか??
kurashiru
食感が変わるためレシピ通りをおすすめしますが、お好みでマロニーでもお作りいただけますよ。おいしく作れますように。
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