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しらたきと彩り野菜のごま和え レシピ・作り方
「しらたきと彩り野菜のごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
しらたきと彩り野菜のごま和えはいかがでしょうか。忙しい時や、あと一品欲しい時などに、パパッと手軽に作れるので、とても便利ですよ。お酒のおつまみにも合うので、是非作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 さやいんげんは、へたと筋を取り除いておきます。 しらたきはアク抜きをしておきます。
- 1 さやいんげんは5mm幅の斜め切りにし、にんじんは皮をむき5mm幅の細切りにします。
- 2 しらたきは5cmの長さに切ります。
- 3 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1と2を炒めます。
- 4 3に火が通ってきたら、調味料を入れ、味が馴染んだら完成です。
コツ・ポイント
砂糖の量はお好みで調節してください。 白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
プリプリの食感が楽しいしらたきを主役に、さやいんげんやピーマン、アスパラなど好みの野菜を彩り豊かに組み合わせられます。すりごまのコクと風味が野菜の甘みを引き立て、さっぱりとした味わいに仕上がります。鶏肉を加えればボリュームのあるおかずにも。作り方も簡単で、お弁当のおかずとしても人気の一品です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
心愛のママ
さやいんげんの代わりにピーマンでも美味しいですか？
kurashiru
さやいんげんの代わりにピーマンでもおいしく仕上がりますよ。お好みの食材でアレンジしてみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
こぎ
めんつゆではなく、他のもので代用できますか？
kurashiru
めんつゆは、醤油、和風顆粒だし、みりんで代用していただけますが、試作をしていないため正確な分量はお伝えできません。
レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
やふ
しらたきをマロニーにしても作れますか??
kurashiru
食感が変わるためレシピ通りをおすすめしますが、お好みでマロニーでもお作りいただけますよ。おいしく作れますように。
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