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癖になる美味しさ ゴーヤの紅生姜チーズ詰め レシピ・作り方
「癖になる美味しさ ゴーヤの紅生姜チーズ詰め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.18(14)
おうちで簡単に、今夜のおかずにもおつまみにもなる一品です。ゴーヤの苦味とカマンベールチーズがとってもよく合いマイルドな味わいに。
紅しょうがのアクセントがとても癖になります。簡単に仕上がりますので、是非お試しください。
紅しょうがのアクセントがとても癖になります。簡単に仕上がりますので、是非お試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ゴーヤ (120g)1本
- (A)
- 紅生姜10g
- カマンベールチーズ90g
- 片栗粉適量
- オリーブオイル60ml
手順
- 準備ゴーヤはよく洗っておきます。
- 1ゴーヤを横半分に切り、スプーンでワタと種を取り除きます。
- 21のくぼみに(A)を交互に詰めます。
- 32を1cm幅程度に切ります。
- 43の全体に片栗粉をまぶします。
- 5中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、4を入れ、薄く焦げ目がつくまで焼きます。
- 65をお皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
片栗粉は薄力粉でも代用可能ですが、片栗粉の方がカリッと感が増しオススメです。
ワタを取る際は、ゴーヤの大きさに合わせて適したサイズのスプーンをご使用下さい。
たべれぽ
レシピ満足度
4.18
14人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
