癖になる美味しさ ゴーヤの紅生姜チーズ詰め レシピ・作り方
「癖になる美味しさ ゴーヤの紅生姜チーズ詰め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
おうちで簡単に、今夜のおかずにもおつまみにもなる一品です。ゴーヤの苦味とカマンベールチーズがとってもよく合いマイルドな味わいに。 紅しょうがのアクセントがとても癖になります。簡単に仕上がりますので、是非お試しください。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- ゴーヤ (120g) 1本
- (A)紅生姜 10g
- (A)カマンベールチーズ (切れてるタイプ) 90g
- 片栗粉 適量
- オリーブオイル 60ml
手順
- 準備. ゴーヤはよく洗っておきます。
- 1. ゴーヤを横半分に切り、スプーンでワタと種を取り除きます。
- 2. 1のくぼみに(A)を交互に詰めます。
- 3. 2を1cm幅程度に切ります。
- 4. 3の全体に片栗粉をまぶします。
- 5. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、4を入れ、薄く焦げ目がつくまで焼きます。
- 6. 5をお皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
片栗粉は薄力粉でも代用可能ですが、片栗粉の方がカリッと感が増しオススメです。 ワタを取る際は、ゴーヤの大きさに合わせて適したサイズのスプーンをご使用下さい。
たべれぽ
4.2
4.2
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