土鍋でふっくらカニ飯 レシピ・作り方
「土鍋でふっくらカニ飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のお食事に、土鍋でカニ飯を炊いてみてはいかがでしょうか。旨味たっぷりで香りのいいカニごはんは、土鍋で炊くと、ふっくらと炊き上がります。おこげの香ばしさも加わり、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：50分
費用目安：1000円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(4人前)
作り方
- 準備. 米は洗って30分以上浸水させ、水気をよく切っておきます。
- 1. 三つ葉は根元を切り落とし、2cm幅に切ります。
- 2. 土鍋に米、水、(A)を入れて混ぜ合わせ、カニをのせ、蓋をして中火で加熱します。
- 3. 沸騰して湯気が出てきたら弱火にして、火が通るまで15分ほど炊き、火を止めて5分蒸らします。
- 4. 1を加え、しゃもじでふっくらと混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
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