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土鍋でふっくらカニ飯 レシピ・作り方
「土鍋でふっくらカニ飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
1000円
4.63(21)
今晩のお食事に、土鍋でカニ飯を炊いてみてはいかがでしょうか。旨味たっぷりで香りのいいカニごはんは、土鍋で炊くと、ふっくらと炊き上がります。おこげの香ばしさも加わり、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（4人前）
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備米は洗って30分以上浸水させ、水気をよく切っておきます。
- 1三つ葉は根元を切り落とし、2cm幅に切ります。
- 2土鍋に米、水、(A)を入れて混ぜ、カニをのせ、蓋をして中火で加熱します。
- 3沸騰して湯気が出てきたら弱火にし、火が通るまで15分程炊き、火を止めて5分程蒸らします。
- 41を加えてふっくらと混ぜ合わせ、お茶碗によそい完成です。
コツ・ポイント
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.63
21人の 平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。