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ピーマンとじゃがいものカレーきんぴら　レシピ・作り方

「ピーマンとじゃがいものカレーきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.37
(259)

ピーマンとじゃがいものカレーきんぴらのご紹介です。ベーコンのうま味とカレー味にすることで、ピーマンの苦みが緩和され、とても食べやすくなっています。 ごはんのおかずやお酒のおつまみにおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ピーマンはヘタを取り種を取っておきます。 じゃがいもは芽を取り皮を剥いておきます。
  2. 1 ピーマンは細切りにします。じゃがいもは拍子切りにします。薄切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
  3. 2 熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ中火で炒めます。
  4. 3 じゃがいもに火が通ったら、(A)を加え中火で水気が飛ぶまで炒めます。
  5. 4 水気がなくなったら火から下ろし、器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 薄切りハーフベーコンは、ハムや鶏肉、豚肉、ツナでも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.37
259人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

じゃがいものホクホクとピーマンのシャキシャキした食感が絶妙な一品です。カレー粉の香りが食欲をそそり、ベーコンの旨みとも相性抜群。じゃがいもは電子レンジで下処理すると時短に。子供からも好評な優しい甘さのカレー味で、パクパク食べられます。人参やパプリカを加えると彩りよく、お弁当のおかずにもぴったり。作り方も簡単で、家庭の定番おかずになること間違いなしです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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