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ピーマンとじゃがいものカレーきんぴら レシピ・作り方
「ピーマンとじゃがいものカレーきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.37(259)
ピーマンとじゃがいものカレーきんぴらのご紹介です。ベーコンのうま味とカレー味にすることで、ピーマンの苦みが緩和され、とても食べやすくなっています。
ごはんのおかずやお酒のおつまみにおすすめなので、ぜひお試しくださいね。
ごはんのおかずやお酒のおつまみにおすすめなので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ピーマンはヘタを取り種を取っておきます。 じゃがいもは芽を取り皮を剥いておきます。
- 1ピーマンは細切りにします。じゃがいもは拍子切りにします。薄切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
- 2熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ中火で炒めます。
- 3じゃがいもに火が通ったら、(A)を加え中火で水気が飛ぶまで炒めます。
- 4水気がなくなったら火から下ろし、器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
薄切りハーフベーコンは、ハムや鶏肉、豚肉、ツナでも代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.37
259人の平 均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
じゃがいものホクホクとピーマンのシャキシャキした食感が絶妙な一品です。カレー粉の香りが食欲をそそり、ベーコンの旨みとも相性抜群。じゃがいもは電子レンジで下処理すると時短に。子供からも好評な優しい甘さのカレー味で、パクパク食べられます。人参やパプリカを加えると彩りよく、お弁当のおかずにもぴったり。作り方も簡単で、家庭の定番おかずになること間違いなしです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
