テンペの照り焼きバーガー レシピ・作り方

「テンペの照り焼きバーガー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

テンペバーガーのご紹介です。食感が良いテンペを香ばしく焼き、甘辛い照り焼きの味をつけ、たっぷりの野菜をバンズでサンドしたハンバーガーは、食べ応え抜群ですよ。とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • バンズ 1個
  • パテ
  • テンペ 100g
  • ①料理酒 大さじ1
  • ①みりん 大さじ1
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①砂糖 小さじ1
  • ①すりおろし生姜 小さじ1/2
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • サラダ油 小さじ1
  • 具材
  • トマト (スライス) 20g
  • 紫玉ねぎ (スライス) 20g
  • フリルレタス 1枚
  • マスタード 小さじ1

作り方

  1. 1. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、テンペを焼きます。
  2. 2. 両面焼き色が付いてきたら、①を入れ、味がなじみ照りが出るまで、中火で3分加熱し、火から下ろします。
  3. 3. 紫玉ねぎはオーブントースターでしんなりするまで3分ほど焼きます。
  4. 4. バンズはオーブントースターで焼き色がつくまで2分ほど焼きます。
  5. 5. 4の下の部分にマスタードを塗り、フリルレタス、トマト、3、2をのせ、4の上の部分で挟みます。
  6. 6. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ