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テンペの照り焼きバーガー　レシピ・作り方

「テンペの照り焼きバーガー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
400 円
レビュー
なし

テンペバーガーのご紹介です。食感が良いテンペを香ばしく焼き、甘辛い照り焼きの味をつけ、たっぷりの野菜をバンズでサンドしたハンバーガーは、食べ応え抜群ですよ。とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、テンペを焼きます。
  2. 2 両面焼き色が付いてきたら、(A)を入れ、味がなじみ照りが出るまで、中火で3分加熱し、火から下ろします。
  3. 3 紫玉ねぎはオーブントースターでしんなりするまで3分ほど焼きます。
  4. 4 バンズはオーブントースターで焼き色がつくまで2分ほど焼きます。
  5. 5 4の下の部分にマスタードを塗り、フリルレタス、トマト、3、2をのせ、4の上の部分で挟みます。
  6. 6 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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