ポテサラアレンジ ちくわサラダ風 レシピ・作り方

「ポテサラアレンジ ちくわサラダ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コンビニの惣菜をアレンジしていつもと違ったおかずやおつまみはいかがですか?今回は熊本名物のちくわサラダ風のおつまみを作りました。惣菜のポテトサラダを使うことによって調理時間は半分でできてしまうからおススメですよ。簡単なので是非作ってみてください。
調理時間:15分
費用目安:250円前後
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材料(2人前)

  • ちくわ4本
  • ポテトサラダ70g
  • マヨネーズ大さじ2
  • ①粉チーズ大さじ1.5
  • ①青さのり小さじ2

作り方

  1. 1.
    ちくわに縦に切り込みをいれます。
  2. 2.
    ポテトサラダの具材をスプーンなどで潰します。
  3. 3.
    1に2を詰め、マヨネーズでコーティングします。
  4. 4.
    ボウルに①を混ぜます。
  5. 5.
    3に4をまぶし数ヶ所楊枝で留めます。
  6. 6.
    オーブントースターで7分、チーズがかりっとするまで焼き完成です。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
手順2でポテトサラダを潰すとき、ちくわに詰められる程度の大きさまでにしておくと食べた時の食感が出て美味しいですよ。
手順5で楊枝で留めるときれいな仕上がりになります。

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