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煮込まず簡単 キーマカレー レシピ・作り方
「煮込まず簡単 キーマカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.50(170)
キーマカレーのレシピです。煮込まないで炒めるだけなので忙しい時にもパパっとお作りいただけます。たっぷりのニンニクと生姜を加えることで香り高く仕上がります。お好みの野菜を加えてアレンジしてもいいですね。簡単に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん400g
- 豚ひき肉200g
- 玉ねぎ100g
- にんじん1/4本
- ピーマン1個
- (A)
- すりおろしニン ニク小さじ1
- すりおろし生姜小さじ1
- (B)
- トマトピューレ100ml
- ウスターソース大さじ1/2
- カレー粉大さじ1
- 塩少々
- サラダ油大さじ1
手順
- 準備玉ねぎ、にんじん、ピーマンは粗みじん切りにしておきます。
- 1中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、(A)を加え炒めます。
- 2香りが立ってきたら玉ねぎを加え、しんなりするまで炒め、カレー粉を加えて更に炒めます。
- 3豚ひき肉を加え、炒めます。色が変わってきたら、にんじん、ピーマン、塩を加え炒めます。
- 4全体に火が通ったら、(B)を加えて炒めます。
- 5全体に味が馴染んだら火から下ろします。
- 6ごはんと5をお皿に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
具材は、お好みの野菜をご使用しても美味しく召し上がれますよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.50
170人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
炒めるだけの簡単調理なのに本格的な味わいが楽しめます。玉ねぎの甘みと豚ひき肉の旨みが調和し、トマトピューレの酸味がアクセントに。お好みで茄子やしめじ、ひよこ豆などの具材をプラスしても◎。仕上げに温泉卵やピザチーズをトッピングすると、まろやかさとコクが加わり、より深い味わいに。カレー粉の代わりにカレールーを使うと、手軽に濃厚な味付けができます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか?+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
- Qチューブタイプの生姜で代用できますか?+Aチューブタイプの生姜を使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
