煮込まず簡単 キーマカレー レシピ・作り方

「煮込まず簡単 キーマカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キーマカレーのレシピです。煮込まないで炒めるだけなので忙しい時にもパパっとお作りいただけます。たっぷりのニンニクと生姜を加えることで香り高く仕上がります。お好みの野菜を加えてアレンジしてもいいですね。簡単に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ごはん 400g
  • 豚ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 100g
  • にんじん 1/4本
  • ピーマン 1個
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1
  • ①すりおろし生姜 小さじ1
  • ②トマトピューレ 100ml
  • ②ウスターソース 大さじ1/2
  • カレー粉 大さじ1
  • 少々
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 準備. 玉ねぎ、にんじん、ピーマンは粗みじん切りにしておきます。
  2. 1. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、①を加え炒めます。
  3. 2. 香りが立ってきたら玉ねぎを加え、しんなりするまで炒め、カレー粉を加えて更に炒めます。
  4. 3. 豚ひき肉を加え、炒めます。色が変わってきたら、にんじん、ピーマン、塩を加え炒めます。
  5. 4. 全体に火が通ったら、②を加えて炒めます。
  6. 5. 全体に味が馴染んだら火から下ろします。
  7. 6. ごはんと5をお皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 具材は、お好みの野菜をご使用しても美味しく召し上がれますよ。

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