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煮込まず簡単 キーマカレー レシピ・作り方
「煮込まず簡単 キーマカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キーマカレーのレシピです。煮込まないで炒めるだけなので忙しい時にもパパっとお作りいただけます。たっぷりのニンニクと生姜を加えることで香り高く仕上がります。お好みの野菜を加えてアレンジしてもいいですね。簡単に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 玉ねぎ、にんじん、ピーマンは粗みじん切りにしておきます。
- 1 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、(A)を加え炒めます。
- 2 香りが立ってきたら玉ねぎを加え、しんなりするまで炒め、カレー粉を加えて更に炒めます。
- 3 豚ひき肉を加え、炒めます。色が変わってきたら、にんじん、ピーマン、塩を加え炒めます。
- 4 全体に火が通ったら、(B)を加えて炒めます。
- 5 全体に味が馴染んだら火から下ろします。
- 6 ごはんと5をお皿に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 具材は、お好みの野菜をご使用しても美味しく召し上がれますよ。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
炒めるだけの簡単調理なのに本格的な味わいが楽しめます。玉ねぎの甘みと豚ひき肉の旨みが調和し、トマトピューレの酸味がアクセントに。お好みで茄子やしめじ、ひよこ豆などの具材をプラスしても◎。仕上げに温泉卵やピザチーズをトッピングすると、まろやかさとコクが加わり、より深い味わいに。カレー粉の代わりにカレールーを使うと、手軽に濃厚な味付けができます。
にいな
2020.9.6
玉ねぎと一緒に人参も炒めたほうが、柔らかくなると思います。カレー粉ではなく、カレールーを1つ入れて作りました。トマトピューレの代わりにケチャップを使いましたが、美味しかったです😋
62人のユーザーが参考になった
ユーザー08ef85
2021.9.7
簡単にできて美味しい。今回は卵焼きの上に乗せてみましたが卵焼きにもっとトロみを付ければ良かったかなと思いました。
ちなみに私は６７歳の男です。
42人のユーザーが参考になった
北の燕
2021.6.19
玉ねぎをたっぷり入れて、水なしで作りました。
野菜の甘みが引きたってとても美味しくできました。また作ります！
18人のユーザーが参考になった
いつ華
2022.4.3
あとのせ野菜。
キーマはミンチと玉ねぎ。
6人のユーザーが参考になった
アロマ
2021.10.10
途中工程間違えましたが美味しかったです！玉ねぎ炒める時点でにんじんも炒めました
6人のユーザーが参考になった
みぽ
2021.2.24
レーズン入れてみました。簡単で凄く美味しかったです😊
6人のユーザーが参考になった
🥦
2023.9.19
簡単でおいしかったです❤︎
カレールー、ケチャップで代用しました！
たべれぽ見て味付けにコンソメ入れて、生姜とにんにくはほんの少し多めに入れました！
記録用：
・人参は玉ねぎと一緒に炒める
・物足りなければコンソメ入れる
・ケチャップは味が濃くなるのでトマトピューレ半分の量で塩やウスターソースは減量する
4人のユーザーが参考になった
M-c💕
2023.4.24
野菜や目玉焼きをトッピングして豪華に^_^
4人のユーザーが参考になった
ぴよみ
2023.3.25
簡単に、時間もかからず美味しく出来ました。
食べれぽを参考に、玉ねぎと一緒に人参も炒めました。
あと、レシピ通りの材料＋適当にスパイス入れたら味に深みが出て美味しかったです😋
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。 - Q
チューブタイプの生姜で代用できますか？
Aチューブタイプの生姜を使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
質問
悠香
トマトピューレの代用にトマトケチャップを使用する事はできますか？使用する場合、どの位使えば良いでしょうか。
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、トマトピューレの代わりにケチャップを使用しても作ることができます。その際は味が濃くなりやすいため、レシピの半量を目安に加え、塩こしょうやウスターソースの分量を減らすことをおすすめします。トマトピューレーを加えることで水分の調整をせずにおいしいキーマカレーに仕上がりますので、機会がございましたらレシピ通りにお試しいただけますと幸いです。
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