焼き鳥缶を使ってピリ辛キムチチャーハン レシピ・作り方

「焼き鳥缶を使ってピリ辛キムチチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

焼き鳥の缶詰を使用したキムチチャーハンのご紹介です。ピリッと辛いキムチチャーハンに、焼鳥の缶詰を加え炒め合わせました。焼鳥の缶詰は、しっかりと味がついているので、加える調味料も少なくとても簡単にお作りいただけますよ。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 200g
  • 焼き鳥の缶詰 (タレ・正味90g) 1缶
  • キムチ 100g
  • 長ねぎ 1本
  • ニンニク 1片
  • 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
  • ①ダシダ 小さじ1/2
  • ①一味唐辛子 小さじ1/4
  • ごま油 大さじ1
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. 長ねぎは根元と青い部分を切り落としておきます。
  2. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
  3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3. フライパンを中火で熱しごま油をひき2を炒めます。
  5. 4. ニンニクの香りが立ったら溶き卵を加え中火で炒め半熟状態にします。
  6. 5. ごはんを加え卵に火が通るまで中火で炒め合わせます。
  7. 6. 焼き鳥の缶詰、1を加え中火で炒め合わせます。
  8. 7. キムチ、①を加え中火で炒め合わせ全体に味がなじんだら皿に盛り付け小ねぎを散らしてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ダシダは鶏ガラスープの素でも代用してお作りいただけます。一味唐辛子の量はお好みでご調整ください。キムチは後から加えることで水分が出すぎてしまうのを防ぎます。

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