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ベーコンドレッシングのクレソンサラダ レシピ・作り方
「ベーコンドレッシングのクレソンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
レビュー
ピリっとした辛味と、ほどよい苦味が大人な仕上がりに!付け合わせに使われるクレソンを主役にして、ベーコンの旨みが美味しいドレッシングでいただきます。冷蔵庫にあるお好きな野菜と一緒に、ドレッシングをたっぷりかけて食べてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- クレソン60g
- ミニトマト5個
- 黄パプリカ1/4個
- 薄切りハーフベーコン5枚
- オリーブオイル小さじ1
- ドレッシング
- オリーブオイル大さじ1
- 酢大さじ1
- レモン汁小さじ1
- ハーブソルト小さじ1
- 黒こしょう小さじ1/4
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- 温泉卵1個
手順
- 準備クレソンは根元のかたい部分を切り落としておきます。 黄パプリカはタネを取っておきます。 ミニトマトはヘタを取っておきます。
- 1クレソンをざく切りに、ミニトマトは半分に切り、黄パプリカはスライスします。
- 2薄切りハーフベーコンは細切りにします。
- 3中火で熱したフライパンにオリーブオイルと2を入れて、カリカリになるまで炒めたら火から下ろします。
- 4ボウルに(A)と3を入れて、混ぜ合わせます。
- 51を彩りよくお皿に盛り付け、温泉卵をのせ、4をかけて完成です。
コツ・ポイント
トマトやパプリカの他にも、玉ねぎのスライスやコーンなどお好みの野菜でもお作りいただけま す。塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか?+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
