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レンジで あさりとキャベツのトマト酒蒸し レシピ・作り方
「レンジで あさりとキャベツのトマト酒蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンジでささっと作れる、簡単で美味しいアサリのトマト酒蒸しのご紹介です。 アサリとトマトの旨味がキャベツに染み込んで、止まらない美味しさですよ。 手間がかからないのに立派なおかずが出来るので、ぜひお試しいただきたい一品です。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 アサリは砂抜きしておきます。パセリは刻んでおきます。
- 1 キャベツは芯を取り除き、手で一口大にちぎります。
- 2 ニンニクは芯を取り除き、みじん切りにします。
- 3 ボウルにカットトマト缶、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4 耐熱容器に、1、アサリ、2の順で入れ、3をかけます。
- 5 ラップをして600Wの電子レンジでアサリの口が開くまで、7分程加熱します。
- 6 全体を軽く混ぜて、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
手順1で、キャベツは手でちぎった方が、味が馴染みやすくなります。 手順5で、アサリの口が開くまで、時間は調整してください。
たべれぽ
バーミー
2022.9.10
玉ねぎ、マッシュルーム追加
ニンニク3片刻みました
キャベツは山盛りに詰めたけど
加熱すると半分以下に…
取り出してラップしたまま保温(2〜3分)
容器の中にあさりエキスがいっぱい〜♡
食べる時にトマトソースをよく混ぜて…
美味しかったけど小粒なあさりしかなかった…😥
大粒あさり見つけたらまた作ります❤
11人のユーザーが参考になった
Sonomi Ito
2025.5.30
アサリは冷凍保存していたので、レンチンは開きが良くなかったです。キャベツがしんなりしてたくさん食べられました。
りさママ
2021.4.15
量が多かったので鍋で調理しました。トマトはカットしたもので白菜も多かったので、最初にアサリに火を通し、その汁で白菜とトマトを少し煮て、アサリを入れました。白ワインとコンソメ、塩で味つけしました。かなり好評でした😊また、リピします😁
まろん
2020.2.29
あさりたくさん！良い匂いでした〜
チャド
2019.9.23
キャベツがたくさん食べられます。プチトマトを使いました。
レンチンだし楽。
mmmmmmmm
2018.10.6
2皿作りたくて、レンジ７分×2は電気代が高くつくとおもったので、結局鍋で作ってしまいましたが、とても美味しくできました！
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
質問
優樹
是非作りたいのですが、白ワインがありません。何か、代わりになるものは、ありますか。
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、白ワインの代わりに料理酒を使用してお作りいただけますよ。電子レンジで手軽にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
さるすけ
生トマトは使えますか？
kurashiru
生のトマトを使用してお作りいただけますよ。皮を湯むきして種を取ってから使用していただくことをおすすめいたします。電子レンジで手軽にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。お気に入りの一品となりますように。
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