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フライパンでそのまま出せる！包まない餃子　レシピ・作り方

「フライパンでそのまま出せる！包まない餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
700円
4.36(212)
包まなくても餃子が楽しめる！包む工程を省いて、おいしいフライパン餃子を作りませんか。包む時間がないない忙しいときや、いつもと違う餃子に挑戦したいときにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ニラ、キャベツは粗みじん切りにします。
  • 2ボウルに豚ひき肉、1、(A)を入れて捏ねます。
  • 3フライパンにごま油をひきます。半量の餃子の皮を敷き、2をのせて全体に広げ、残りの餃子の皮を重ねます。
  • 4中火で焼き、焼き色がついたら料理酒を鍋肌から回し入れ、蓋をして5分程焼きます。
  • 5別のボウルにタレの材料を入れて混ぜます。
  • 6中まで火が通ったら火から下ろし、小ねぎを散らします。5を添えて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.36
212人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

作り方は簡単で、手も汚れにくい包まない新感覚の餃子です。下の皮はパリッと香ばしく、上の皮はモチモチとした食感を楽しめます。具材は豚ひき肉をベースに、キャベツやニラ、ネギなどお好みの野菜を加えられ、ジューシーな餡に仕上がります。タレは醤油ベースの定番からポン酢まで、お好みで選べます。チーズを加えたアレンジも人気で、フライパンからそのまま食卓へ出せる手軽さも魅力です。

よくある質問

  • Q
    酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    餃子の肉だねに使用する野菜は、レシピ以外の野菜でも作れますか？
    +
    A
    餃子の肉だねで使用する野菜にはキャベツや白菜、長ねぎ、玉ねぎ、大葉、ニラ、もやし、しいたけなどがおすすめです。お好みの食材でアレンジをお楽しみいただけます。

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