![kurashiru [クラシル] | 料理動画(レシピ動画)で簡単おいしい](http://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-0b808262edacd5c37810883504f274515d3fcc4aa4446342afe60bb49865d111.png){kind=logo}
【材料】 2人前
豚ひき肉 200g
ニラ 60g
キャベツ 1/4個
すりおろしニンニク 10g
すりおろし生姜 10g
オイスターソース 大さじ2
塩こしょう 少々
餃子の皮 20枚
酒 大さじ3
ごま油 大さじ2
刻みねぎ 少々
----- たれ -----
醤油 大さじ2
酢 大さじ2
ラー油 大さじ1
【手順】
1. ニラ、キャベツはみじん切りにします。
2. ボウルに、豚ひき肉、ニラ、キャベツ、にんにくチューブ、しょうがチューブ、オイスターソース、塩こしょうを入れて手で混ぜ合わせます。
3. フライパンにごま油を入れて、餃子の皮が重なるように置いていきます。
4. 2の具を重ね、さらに餃子の皮を上から重ねて中火で焼いていきます。少し焼き目がついてきたら酒を端から回し入れてフタをして5分焼きます。
5. その間に醤油とお酢、ラー油を混ぜてたれをつくっておきます。
6. 4が中まで火が通っていたら、きざみネギをふりかけて完成です。
5のたれをつけてお召し上がり下さい。
フライパンでそのまま出せる！包まない餃子
包まなくても餃子の味！
面倒な工程をカットして、おいしいフライパン餃子を作りませんか？
忙しい日や、いつもの餃子に飽きた時にも！
大勢でケーキのように切り分けて食べても、楽しく召し上がれます。
ぜひ作ってみて下さい。
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調理時間 30分
材料・作り方
料理のコツ・ポイント
餃子の皮を並べる祭は、きちんと重なるように並べて下さい。
フタをしてフライパンで焼く際は、お酒をまんべんなく行き届かせて、蒸し焼きにして下さい。
にんにくやしょうがのチューブは、生のものをすりおろしても美味しく召し上がれます。
ラー油は具入りのものを使用していますが、それ以外のラー油でも可能です。
フタをしてフライパンで焼く際は、お酒をまんべんなく行き届かせて、蒸し焼きにして下さい。
にんにくやしょうがのチューブは、生のものをすりおろしても美味しく召し上がれます。
ラー油は具入りのものを使用していますが、それ以外のラー油でも可能です。
たべれぽ
mayo
2017年05月15日
これは、とっても簡単で美味しかったです♫
子供たちには、とろけるチーズを乗せたものも焼きました！！
大好評でしたよぉ〜♡
kazushi tanaka
2017年05月10日
◆かずキッチン◆
これ最高ですね(*^^*)
包むのが大変でやったことがなかった餃子ですが、
簡単だし味は餃子だし(笑)
お代わりもすぐに対応出来そうですね♡
Liliia
2017年03月21日
美味しかったです😊
しー
2017年03月08日
ネギたっぷりのせすぎましたが(笑)、美味しかったです☆
フタをして蒸す時間を多めにしたので皮は固くなく、裏はカリカリ、表はモチモチでした( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
Kaori Suzuki
2017年02月19日
１つずつ包む手間も省け、楽チンでとても美味しかったです。
hamachi
2017年02月16日
半分くらい食べちゃってるんですけど…。包まなくていいので楽だし簡単に作れました！
sadogashiman
2017年02月05日
下はパリパリ、上はもちもち。簡単で美味しいです♪
Hiro Mina
2017年01月21日
餃子の餡がサイコーに美味しい^ - ^
しっかり味がついてるので、タレの取り皿は不要でした
スプーンですくって食べても新しい餃子ですよね
竹田富美子
2017年01月15日
チョット焦げちゃいましたが、とっても楽しくおいしく出来ました
小出温代
2016年12月29日
味は本当に餃子‼包まなくて良いので時間短縮出来簡単ですごく美味しかったです
ちーこさん
2016年11月27日
前々から気になっていた包まない餃子！焦げずに上手にできました✨☺️
とっても美味しかったです！
私は中ににれんこんとネギも加えてみました🙈🎶
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コメント
ぜひ試してみてくださいね
包むのが面倒で作ったことが無かったけどこれならすぐにお代わりも出来ちゃいますね(^^)
包まない餃子、簡単すぎて
包む餃子作らなくなりそうです。
ホットプレートで作りましたが、
下はカリカリ、上はモチモチで
2日連続作りました。
春巻きもこれで行けるかな…
そちらもぜひ作ってみてくださいね。
取り分けるのに切れるのかな??
うえのほうだけベリベリッって剥がれていきそう笑
お子様も一緒に作れると思うので、是非一緒に作ってみてくださいね♪
これからも喜んでいただけるようなレシピを作っていきますので、今後ともクラシルをよろしくお願いします。
とても簡単なので、是非作ってみてくださいね♪
再チャレンジしてみてくださいね。
次回は大成功となりますように。
ぜひチャレンジしてくださいね。