ゆであずき缶でお手軽おしるこ レシピ・作り方

「ゆであずき缶でお手軽おしるこ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

市販のゆであずき缶を使用して、とっても簡単に仕上げたおしるこです。豆から煮て作る作業がなくなるので、思い立ったら気軽にできるのでオススメです。簡単なのに栗の甘露煮が入るだけでワンランク上に見えますよ。寒い日のおやつ作りにいかがでしょうか。是非、お試し下さい。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ゆであずき (缶) 200g
  • 150ml
  • 小さじ1/4
  • トッピング
  • 切り餅 (計100g) 4個
  • 栗の甘露煮 2粒

作り方

  1. 準備. 栗の甘露煮は汁気を切っておきます。
  2. 1. 切り餅をオーブントースターで5分程、焼き色がつくまで焼きます。
  3. 2. 鍋にゆであずき、水を入れ中火で煮立たせたら弱火にし、とろみが出るまで3分程煮たら塩を入れて混ぜ合わせ、火から下ろします。
  4. 3. 器に2を入れ、1、栗の甘露煮をトッピングし完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 お好みで、丸餅でも代用できます。

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