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カレーチーズ肉団子 レシピ・作り方
「カレーチーズ肉団子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
450円
レビュー
お弁当にも、夕食の一品にも使えるようなレシピを考えました。
カレーとチーズの風味で食べ応えもあります!冷めても美味しいのでもちろんお弁当にもおすすめですよ。
えのきが入っていますが、中に混ぜ込んでしまうので存在感はほとんどないです。えのきが苦手な方にぜひ作ってあげてくださいね!
カレーとチーズの風味で食べ応えもあります!冷めても美味しいのでもちろんお弁当にもおすすめですよ。
えのきが入っていますが、中に混ぜ込んでしまうので存在感はほとんどないです。えのきが苦手な方にぜひ作ってあげてくださいね!
材料(4人前)
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚ひき肉200g
- えのき1/2株
- 玉ねぎ1/2個
- 塩こしょう適量
- オイスターソース小さじ1/2
- ガーリックパウダー少々
- カレー粉小さじ1
- 粉チーズ大さじ2
- 片栗粉大さじ2
- (A)
- 酒大さじ1
- はちみつ大さじ2
- みりん大さじ1
- 醤油大さじ2
手順
- 1えのきと玉ねぎをみじん切りにします。
- 2(A)以外をボウルに入れ、よくこねます。
- 3肉団子のように成型したら、少し多めで170度の揚げ焼き油でじっくり火を通します。
- 4(A)を別のお鍋で煮詰めて、3を加えてよく和えます。
- 5盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
ガーリックパウダーの代わりに、ニンニクチューブでももちろん大丈夫です。
カレー粉や粉チーズはお好みで入れなくても大丈夫です。粉チーズはチーズそのものを中に入れて包んでも美味しくできますよ!
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますので お好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
