料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

カレーチーズ肉団子

「カレーチーズ肉団子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お弁当にも、夕食の一品にも使えるようなレシピを考えました。 カレーとチーズの風味で食べ応えもあります!冷めても美味しいのでもちろんお弁当にもおすすめですよ。 えのきが入っていますが、中に混ぜ込んでしまうので存在感はほとんどないです。えのきが苦手な方にぜひ作ってあげてくださいね!
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調理時間 30分

材料・作り方

【材料】
豚ひき肉 200g
えのき 1/2株
玉ねぎ 1/2個
塩胡椒 適量
オイスターソース 小さじ1/2
ガーリックパウダー 少々
カレー粉 小さじ1
粉チーズ 大さじ2
片栗粉 大さじ2
①酒 大さじ1
①はちみつ 大さじ2
①みりん 大さじ1
①醤油 大さじ2

【手順】2人前
1.えのきと玉ねぎをみじん切りにします
2.①以外をボウルに入れ、よくこねます
3.肉団子のように成型したら、少し多めで170度の揚げ焼き油でじっくり火を通します
4.①を別のお鍋で煮詰めて、3を加えてよく和えます
5.盛り付けて完成です

料理のコツ・ポイント

蜂蜜がない場合は、砂糖を少し入れることで代用してくださいね。量はお好みで加減してください。ガーリックパウダーの代わりに、ニンニクチューブでももちろん大丈夫です。
カレー粉や粉チーズはお好みで入れなくても大丈夫です。粉チーズはチーズそのものを中に入れて包んでも美味しくできますよ!

たべれぽ

たべれぽ
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妃史
2017年04月20日

中にチーズin❤️

あげないで蒸し焼きにしました!
ジューシーでおいしい💓

たべれぽ
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kisari
2017年01月25日

美味しい!お弁当ににいいかも!

コメント

妃史
妃史
ミートボールを揚げないで火を通すには他にどんな方法がありますか🤔??
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
揚げないで作る場合は、レンジ加熱か蒸す方法があります。
揚げたほうが食感が良いですが、お好みで調理法をアレンジしてくださいね。
4週間前
Kumiko Hayase
Kumiko Hayase
😨😨😨😨
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
美味しくて簡単で、オススメの1品です。
お弁当にもいいですよ。ぜひお試しくださいね。
4ヶ月前