あおさとチーズのクラッカー レシピ・作り方

「あおさとチーズのクラッカー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サクッと軽い食感のクラッカーです。 青さのりをたっぷり入れてみました。 磯の香りがクセになります。 美味しく仕上げるコツは、混ぜ方。 手でこすりあわせるようにして混ぜると、粘り気が出ないのでサクッと仕上がります。 お子様のおやつに、お酒のおつまみに、是非!

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(20枚分)

作り方

  1. 1. ボウルに①を入れ、ホイッパーで混ぜ合わせます。
  2. 2. サラダ油を加え、手でこすりあわせるようにして混ぜます。
  3. 3. そぼろ状になったら水を少しずつ加え、ひとかたまりになるように押し付けるようにしてまとめます。
  4. 4. クッキングシートの上に出し、めん棒で2〜3mmの厚さになるように伸ばします。
  5. 5. 3cm角になるように切り、フォークで数カ所穴を開けます。
  6. 6. 180℃のオーブンで15分焼き、こんがりとした焼き色が付いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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