Video play button

簡単レタスのナムル

「簡単レタスのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料は、レタスと家にある調味料だけで出来るのでお手軽、簡単、ヘルシーな副菜です。ごま油で照りが出てとてもキレイに仕上がります。あと一品何か欲しいときに、サッと10分もあれば完成しますのでぜひお試しください。
調理時間:10分
費用目安:300円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • レタス1/2玉
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1
  • ①ごま油小さじ1
  • ①塩小さじ1/4
  • 焼きのり適量
  • 塩 (茹で用)小さじ1
  • お湯 (茹で用)適量

手順

  1. 1.
    レタスは大きめに手でちぎります。
  2. 2.
    鍋に湯を沸かし、沸騰したら塩を入れ、レタスを5秒ほどサッと茹でます。茹でたレタスをザルに上げて水気を切ります。
  3. 3.
    ボウルに①を混ぜ合わせ2にかけて味をよくからめます。
  4. 4.
    3を皿に盛り付け、焼きのりを手でちぎり振りかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

レタスは茹ですぎるとしんなりして食感が悪くなるので、サッと茹でてください。茹でた後よく水気を切ることで味が薄くなるのを防ぎます。焼きのりは、韓国のりや、きざみのりでも代用できます。韓国のりを使う場合は、塩分があるので塩は無しでも大丈夫です。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
2017年10月11日

(*´ω`*)

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とじゃがいもの豆乳クリーム煮
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根と豚バラのみそバター煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload background牛こまとさつまいものオイマヨ炒め
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundジューシーで美味しい 鶏肉と春雨のオイスター煮込み
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラ肉のスタミナ塩麹炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏もも肉のイタリアンステーキ
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください