簡単レタスのナムル レシピ・作り方
「簡単レタスのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
材料は、レタスと家にある調味料だけで出来るのでお手軽、簡単、ヘルシーな副菜です。ごま油で照りが出てとてもキレイに仕上がります。あと一品何か欲しいときに、サッと10分もあれば完成しますのでぜひお試しください。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- レタス 1/2玉
- ①鶏ガラスープの素 小さじ1
- ①ごま油 小さじ1
- ①塩 小さじ1/4
- 焼きのり 適量
- 塩 (茹で用) 小さじ1
- お湯 (茹で用) 適量
作り方
- 1. レタスは大きめに手でちぎります。
- 2. 鍋に湯を沸かし、沸騰したら塩を入れ、レタスを5秒ほどサッと茹でます。茹でたレタスをザルに上げて水気を切ります。
- 3. ボウルに①を混ぜ合わせ2にかけて味をよくからめます。
- 4. 3を皿に盛り付け、焼きのりを手でちぎり振りかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
レタスは茹ですぎるとしんなりして食感が悪くなるので、サッと茹でてください。茹でた後よく水気を切ることで味が薄くなるのを防ぎます。焼きのりは、韓国のりや、きざみのりでも代用できます。韓国のりを使う場合は、塩分があるので塩は無しでも大丈夫です。
たべれぽ
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