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簡単レタスのナムル　レシピ・作り方

「簡単レタスのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.43
(25)

材料は、レタスと家にある調味料だけで出来るのでお手軽、簡単、ヘルシーな副菜です。ごま油で照りが出てとてもキレイに仕上がります。あと一品何か欲しいときに、サッと10分もあれば完成しますのでぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 レタスは大きめに手でちぎります。
  2. 2 鍋に湯を沸かし、沸騰したら塩を入れ、レタスを5秒ほどサッと茹でます。茹でたレタスをザルに上げて水気を切ります。
  3. 3 ボウルに(A)を混ぜ合わせ2にかけて味をよくからめます。
  4. 4 3を皿に盛り付け、焼きのりを手でちぎり振りかけたら完成です。

コツ・ポイント

レタスは茹ですぎるとしんなりして食感が悪くなるので、サッと茹でてください。茹でた後よく水気を切ることで味が薄くなるのを防ぎます。焼きのりは、韓国のりや、きざみのりでも代用できます。韓国のりを使う場合は、塩分があるので塩は無しでも大丈夫です。

たべれぽ

レシピ満足度

4.43
25人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シャキシャキとした食感が魅力のレタスのナムルは、湯がく代わりに調味料と和えて15分置くだけでも美味しく仕上がります。鶏ガラスープの素と海苔の旨味が効いた味付けは、もやしやきゅうり、サニーレタスを加えてアレンジしても◎。海苔をたっぷりかけるとより本格的な味わいに。あと一品欲しい時にもさっと作れて重宝する一品です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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