ビーツのきんぴら　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. にんじんの皮は剥いておきます。ビーツの皮は剥いておきます。
2. 1. ビーツは5mm幅の拍子切りに切り、5分ほど水にさらします。
3. 2. にんじんは5mm幅の拍子切りに切ります。
4. 3. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひいて、水気を切った1と2を入れて炒めます。
5. 4. ビーツとにんじんに火が通ってきたら、(A)を入れ味が馴染んだら火を止めます。
6. 5. 器に盛り付けて、白いりごまをかけたら完成です。