ビーツのきんぴら レシピ・作り方

「ビーツのきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

赤いビーツとオレンジ色のにんじんが鮮やかなきんぴらのご紹介です。ささっと簡単に作れて、意外な組み合わせのビーツとしょうゆがおいしく、箸が進む一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。ビーツは皮をむいておきます。
  2. 1. ビーツは細切りにし、5分程水にさらします。
  3. 2. にんじんは細切りにします。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、水気を切った1、2を入れて炒めます。
  5. 4. ビーツとにんじんに火が通ってきたら、(A)を入れて味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。 ビーツの独特な風味が気になる方は、缶詰や下処理済みの真空包装で売っているビーツを使用すると、食べやすくなりますよ。

たべれぽ
4.3

39件のレビュー

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