ビーツのきんぴら レシピ・作り方
「ビーツのきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
赤いビーツとオレンジ色のにんじんが鮮やかなきんぴらのご紹介です。ささっと簡単に作れて、意外な組み合わせのビーツとしょうゆがおいしく、箸が進む一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. にんじんは皮をむいておきます。ビーツは皮をむいておきます。
- 1. ビーツは細切りにし、5分程水にさらします。
- 2. にんじんは細切りにします。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、水気を切った1、2を入れて炒めます。
- 4. ビーツとにんじんに火が通ってきたら、(A)を入れて味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
- 5. 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減はお好みで調整してください。 ビーツの独特な風味が気になる方は、缶詰や下処理済みの真空包装で売っているビーツを使用すると、食べやすくなりますよ。
たべれぽ
4.3
4.3
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