厚揚げと豚ひき肉のチーズ焼き レシピ・作り方

「厚揚げと豚ひき肉のチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

厚揚げとひき肉を合わせてチーズで焼き上げました。厚揚げの旨味とひき肉のコクが、溶けたチーズとよく合います。フライパン一つで出来ますので、初心者の方にもおすすめです。ご飯が進み、お酒にもよく合いますので、是非お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. 厚揚げは厚さを半分にし、縦半分に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、しんなりとするまで炒めます。
  4. 4. 豚ひき肉を入れて色が変わったら①を入れ、汁気が少なくなるまで中火で炒め、一度取り出します。
  5. 5. フライパンの余分な油をキッチンペーパーで軽く拭き取り、中火で熱し、2を入れて薄く焼き色が付くまで5分程焼きます。
  6. 6. 4、ピザ用チーズを散らし、蓋をしてチーズが溶けるまで中火で5分程焼き、火から下ろします。
  7. 7. 器に盛り付け、小ねぎを散らして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 厚揚げは商品によって大きさが異なりますので、お好みの大きさに切ってください。

たべれぽ

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