ご飯にのせて簡単ランチ!ベーコンエッグ丼 レシピ・作り方
「ご飯にのせて簡単ランチ!ベーコンエッグ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ベーコンエッグをご飯にのせて、簡単豪華なランチに! バター醤油の香りが食欲をそそるご飯と、とろーり卵が絶妙にマッチ! アボカドとごはんもとっても合うんです! ぜひ、ランチなどに作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間:20分
費用目安:200円前後


材料(1人前)
- ごはん (温かいもの) 200g
- 有塩バター 10g
- しょうゆ 小さじ2
- 薄切りハーフベーコン 15g
- 卵 1個
- アボカド 1/2個
- レモン汁 小さじ2
- サラダ油 大さじ1
- 黒こしょう 少々
作り方
- 1. フライパンにサラダ油をいれて中火にし、薄切りハーフベーコンの上に卵をのせ、フタをして蒸し焼きにします。白身が固まったら火から下ろします。
- 2. アボカドは1cm幅に切り、レモン汁をかけてます。
- 3. ごはんは有塩バターとしょうゆを入れて和えます。
- 4. 器に3、2、1の順にのせ、黒こしょうをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.8
4.8
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