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レシピを分かりやすくご紹介!

ご飯にのせて簡単ランチ!ベーコンエッグ丼

「ご飯にのせて簡単ランチ!ベーコンエッグ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ベーコンエッグをご飯にのせて、簡単豪華なランチに! バター醤油の香りが食欲をそそるご飯と、とろーり卵が絶妙にマッチ! アボカドとごはんもとっても合うんです! ぜひ、ランチなどに作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間:20分
費用目安:200円前後

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材料(1人前)

  • ベーコン15g
  • 1個
  • アボカド1/2個
  • ごはん200g
  • バター10g
  • しょうゆ小さじ2
  • レモン汁小さじ2
  • サラダ油大さじ1
  • 黒こしょう少々

手順

  1. 1.
    フライパンにサラダ油をいれて中火にし、ベーコンの上に卵をのせ、フタをして蒸し焼きにします。
  2. 2.
    卵がお好みの硬さになったら火を止めます。
  3. 3.
    アボカドは1cm幅に切り、レモン汁をかけておきます。
  4. 4.
    ご飯はバターとしょうゆを入れて和えておきます。
  5. 5.
    4のごはんを器に盛り、3のアボカド、2のベーコンエッグをのせ、仕上げに黒こしょうをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

卵はお好みの硬さになったら火を止めて下さい。
お子様へお出しする際は卵には十分に火を通して下さい。
アボカドは柔らかめのものをご使用下さい。
ご飯への味付けを濃くしたい方は、バターやしょうゆで調節して下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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くりゅれ
2017年09月16日

お昼に作りました〜美味しかったです✿

たべれぽ
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梅子
2017年05月04日

お昼に~とても美味しかったです☺️

たべれぽ
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Lio
2017年03月18日

ご飯はガーリックライスにしてみました。簡単でとても美味しかったです!

たべれぽ
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MoMo
2017年03月12日

休日ランチに作りました。簡単で、美味しく出来ました☆

たべれぽ
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Erica Yamane
2017年03月04日

with a little "Sriracha sauce"❤️
my husband didn't like the rice + avocado 😓 but I did 😋

コメント

てっちゃん
てっちゃん
おいしい😍🎶
8ヶ月前
Ayaka Yokoe
Ayaka Yokoe
ご飯にブラックペッパー混ぜるとよりパンチがあって美味しかったです😋✨
8ヶ月前
おかか
おかか
ご飯の味で、バター醤油以外に合う味はありますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
おかかしょうゆ、ふりかけ、刻みのりなどはいかがでしょう?
試してみて下さいね!
9ヶ月前
おかか
おかか
ありがとうございます…!!いろいろ試してみます!!
9ヶ月前
カエデ🍁
カエデ🍁
アボカド以外をのせるとしたらなにをのせればいいですか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お好みの野菜でお試しいただくといいとおもいます。
トマトや加熱したじゃがいもはいかがでしょう?
お気に入りが見つかればぜひ教えてくださいね。
10ヶ月前
カエデ🍁
カエデ🍁
ありがとうございます!!いろいろ試してみます🍳
9ヶ月前
まよねーず
まよねーず
ありがとうございます♪
10ヶ月前
まよねーず
まよねーず
アボカドの種ってどうやって取るのですか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
包丁の先端部ではなく、手元に近い方の角を種に刺し、アボカドは固定し、包丁をクルっとまわすと綺麗に外れますよ。
試してみてくださいね。
10ヶ月前

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