ご飯にのせて簡単ランチ!ベーコンエッグ丼 レシピ・作り方

「ご飯にのせて簡単ランチ!ベーコンエッグ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.76
(22)

ベーコンエッグをご飯にのせて、簡単豪華なランチに! バター醤油の香りが食欲をそそるご飯と、とろーり卵が絶妙にマッチ! アボカドとごはんもとっても合うんです! ぜひ、ランチなどに作ってみてはいかがでしょうか。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 フライパンにサラダ油をいれて中火にし、薄切りハーフベーコンの上に卵をのせ、フタをして蒸し焼きにします。白身が固まったら火から下ろします。
  2. 2 アボカドは1cm幅に切り、レモン汁をかけてます。
  3. 3 ごはんは有塩バターとしょうゆを入れて和えます。
  4. 4 器に3、2、1の順にのせ、黒こしょうをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.76
22人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

たった10分でぱぱっと作れる手軽さが魅力のレシピです。ベーコンエッグとアボカドの組み合わせに、バター醤油で味付けしたご飯がジュワッと絡み、ボリューム満点の一品に仕上がります。バターの香り高いご飯が満足度を高め、卵黄をまぜまぜして食べると、まろやかな味わいを楽しめます。ガーリックライスにアレンジしたり、マヨネーズをかけてジャンキーに味変するのもおすすめです。
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2023.5.13
バター醤油美味しい♡ 卵黄まぜまぜ♪ペロリと完食🎶 アボカドはサイコロ状に カットした方が食べやすい
20人のユーザーが参考になった
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おかめ
おかめ
2023.3.1
アボカド一個全部使いました。 バターライスがまた満足度が増して食べ応えありで美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーbc651e
ユーザーbc651e
2022.5.7
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
🎀
🎀
2022.2.28
記録
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
omochi©︎
omochi©︎
2022.2.8
気軽に作れるのに美味しくて最高です♪
1人のユーザーが参考になった
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氷雨
氷雨
2021.4.17
ベーコンではなくハムで、アボカドではなくきゅうりに代用して作りました〜
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yuki(27)
yuki(27)
2020.9.22
手抜きやのに美味い
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misaki
misaki
2020.7.20
ベーコンがなかったのでハムで! 卵が崩れちゃったけど、すぐできました。
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SHIROKO
SHIROKO
2020.4.6
簡単で美味しかったのですが、何かインパクトに欠ける味でした😓

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

りゅーや
りゅーや
アボカドの代わりになるものでなにかないですかー?
kurashiru
kurashiru
アボカドの代わりにレタスや、サラダ菜など添えても美味しく召し上がれますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
おかか
おかか
ご飯の味で、バター醤油以外に合う味はありますか?
kurashiru
kurashiru
おかかしょうゆ、ふりかけ、刻みのりなどはいかがでしょう? 試してみて下さいね!
おかか
おかか
ありがとうございます…!!いろいろ試してみます!!
あやの
あやの
アボカド以外をのせるとしたらなにをのせればいいですか?
kurashiru
kurashiru
お好みの野菜でお試しいただくといいとおもいます。 トマトや加熱したじゃがいもはいかがでしょう? お気に入りが見つかればぜひ教えてくださいね。
あやの
あやの
ありがとうございます!!いろいろ試してみます🍳