ニンニクたっぷり ガリバタ鍋　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. じゃがいもは芽を取り、皮を剥き、一口大に切っておきます。 キャベツは2cm幅に切っておきます。 豚バラ肉は3cm幅に切っておきます。 ニンニクは薄切りにしておきます。
2. 1. 土鍋に料理酒、ニンニクを入れ、中火で加熱します。
3. 2. 沸騰したら、じゃがいも、キャベツ、豚バラ肉、塩、水を入れ、蓋をします。
4. 3. 中火で10分程加熱し、具材に火が通ったら、無塩バター、黒こしょうで味を調えて完成です。