ハワイ家庭料理！お手軽ロコモコ レシピ・作り方
「ハワイ家庭料理！お手軽ロコモコ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ハワイからの留学生に教えてもらった、ハワイのご家庭で食べられている、ロコモコです。 グレイビー風ソースは本格的なものではありませんが、さっぱりと食べやすいソースです。 ビーフ100%のパティはいつものハンバーグと違ったおいしさです。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. フライパンにサラダ油を入れ、温まったら卵を入れ、中火で焼き、お皿に移しておきます。
- 2. ボウルに(A)を入れてまぜ、成型します。
- 3. フライパンに、サラダ油を敷き、中火で2を両面焼き、お皿に移しておきます。
- 4. 玉ねぎを薄切りにして、3のフライパンでしんなりするまで中火で炒め、(B)を入れ、ふつふつとしてきたら、塩こしょうで味を整えます。
- 5. 器に、ごはん、3、4、1の順で盛り付けて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
目玉焼きの焼き加減は半熟や固焼きなどお好みにしてください。 焦げやすいので火加減を調整してください。 手順2.3ではフライパンに残った肉汁を使用するので、洗わずにそのまま調理します。 グレイビー風ソースの煮詰め具合は焦げない程度で加減してください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
