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ハワイ家庭料理！お手軽ロコモコ レシピ・作り方
「ハワイ家庭料理！お手軽ロコモコ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.46(16)
ハワイからの留学生に教えてもらった、ハワイのご家庭で食べられている、ロコモコです。
グレイビー風ソースは本格的なものではありませんが、さっぱりと食べやすいソースです。
ビーフ100%のパティはいつものハンバーグと違ったおいしさです。
グレイビー風ソースは本格的なものではありませんが、さっぱりと食べやすいソースです。
ビーフ100%のパティはいつものハンバーグと違ったおいしさです。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1フライパンにサラダ油を入れ、温まったら卵を入れ、中火で焼き、お皿に移しておきます。
- 2ボウルに(A)を入れてまぜ、成型します。
- 3フライパンに、サラダ油を敷き、中火で2を両面焼き、お皿に移しておきます。
- 4玉ねぎを薄切りにして、3のフライパンでしんなりするまで中火で炒め、(B)を入れ、ふつふつとしてきたら、塩こしょうで味を整えます。
- 5器に、ごはん、3、4、1の順で盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
目玉焼きの焼き加減は半熟や固焼きなどお好みにしてください。
焦げやすいので火加減を調整してください。
手順2.3ではフライパンに残った肉汁を使用するので、洗わずにそのまま調理します。
グレイビー風ソースの煮詰め具合は焦げない程度で加減し てください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.46
16人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
肉そのものの旨みを活かしたハンバーグは、つなぎを入れない分、ジューシーで肉肉しい食感が楽しめます。玉ねぎを使った特製ソースは甘みとコクがあり、ご飯との相性抜群。ハンバーグに胡椒を効かせたり、ソースにはちみつを加えたりとアレンジも楽しめます。目玉焼きを添えた見た目も華やかで、朝食からディナーまで幅広く活躍する一品です。初めての方でも簡単に作れると好評です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
