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じゃがいもとねぎの大葉ソース和え　レシピ・作り方

「じゃがいもとねぎの大葉ソース和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
4.54(14)
薄くスライスしたじゃがいもを軽く茹でて、ねぎと大葉のソースと和えました。
簡単にできるおつまみレシピです。
お酒にもよく合いますよ。ちょっとした前菜にもオススメです。
さっと出来るのでお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1じゃがいもは芽を取り皮を剥き、スライサーでスライスし、千切りにします。
  • 2大葉はみじん切りにし、長ねぎの青い部分は斜め薄切りにします。
  • 3鍋にお湯沸かし、1を中火で茹で、火が通ったら火から下ろします。
  • 4ボウルに(A)、2と水気を切った3を和えます。
  • 5器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

じゃがいもを薄く切る場合はスライサーを使用しなくても大丈夫ですが、スライサーを使用すると茹でる時に時間がかかりません。じゃがいもは茹ですぎに注意してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.54
14人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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