じゃがいもとねぎの大葉ソース和え レシピ・作り方
「じゃがいもとねぎの大葉ソース和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
薄くスライスしたじゃがいもを軽く茹でて、ねぎと大葉のソースと和えました。 簡単にできるおつまみレシピです。 お酒にもよく合いますよ。ちょっとした前菜にもオススメです。 さっと出来るのでお試しください。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. じゃがいもは芽を取り皮を剥き、スライサーでスライスし、千切りにします。
- 2. 大葉はみじん切りにし、長ねぎの青い部分は斜め薄切りにします。
- 3. 鍋にお湯沸かし、1を中火で茹で、火が通ったら火から下ろします。
- 4. ボウルに(A)、2と水気を切った3を和えます。
- 5. 器に盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
じゃがいもを薄く切る場合はスライサーを使用しなくても大丈夫ですが、スライサーを使用すると茹でる時に時間がかかりません。じゃがいもは茹ですぎに注意してください。
たべれぽ
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